| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Лук желтый, пассерованный | 1 cup chopped |
| Чеснок | 2 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 50 г |
| Помидоры (томаты), тушеные | 1 cup |
| Сельдерей (корень) (Тушение) | 20 г |
| Соевый соус | 1 tsp |
| Лапша японская, соба, приготовленная | 100 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 100 г |
| Кунжут, сушеный | 1 tbsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.9 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1756 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 10.8% | 962 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.4% | 1400 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.5% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2899 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.3 мкг | 900 мкг | 7.5% | 7.8% | 1337 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 6.8% | 1529 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.3% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.9% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 22.48 мг | 500 мг | 4.5% | 4.7% | 2224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 10.4% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 14.8% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.286 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5490 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.8% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.71 мг | 90 мг | 13% | 13.6% | 769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 2.9% | 3529 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.808 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.225 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.003 мкг | 50 мкг | 1666667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 4.3% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5031 мг | 20 мг | 12.5% | 13% | 799 г |
| Ниацин | 2.847 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.63 мг | 2500 мг | 8.1% | 8.4% | 1234 г |
| Кальций, Ca | 26.99 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.8% | 3705 г |
| Кремний, Si | 0.868 мг | 30 мг | 2.9% | 3% | 3456 г |
| Магний, Mg | 38.85 мг | 400 мг | 9.7% | 10.1% | 1030 г |
| Натрий, Na | 155.44 мг | 1300 мг | 12% | 12.5% | 836 г |
| Сера, S | 73.32 мг | 1000 мг | 7.3% | 7.6% | 1364 г |
| Фосфор, P | 76.3 мг | 800 мг | 9.5% | 9.9% | 1048 г |
| Хлор, Cl | 19.53 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 11777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 5% | 2067 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 2.504 мкг | 10 мкг | 25% | 26.1% | 399 г |
| Литий, Li | 0.639 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1551 мг | 2 мг | 7.8% | 8.1% | 1289 г |
| Медь, Cu | 67.78 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 7.1% | 1475 г |
| Молибден, Mo | 2.921 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4.4% | 2396 г |
| Никель, Ni | 0.133 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.357 мкг | 55 мкг | 11.6% | 12.1% | 865 г |
| Фтор, F | 32.56 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12285 г |
| Хром, Cr | 6.63 мкг | 50 мкг | 13.3% | 13.9% | 754 г |
| Цинк, Zn | 0.5419 мг | 12 мг | 4.5% | 4.7% | 2214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.575 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.363 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лизин | 0.715 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.327 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.329 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.699 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.29 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.058 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.372 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.983 г | min 16.8 г | 5.9% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.942 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Соба с Куринным Филе и овощами составляет 95,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».