| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.1% | 3800 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 12.5% | 659 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 3.4% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 16.8% | 488 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 900 мкг | 900 мкг | 100% | 82.2% | 100 г |
| бета Каротин | 5.401 мг | 5 мг | 108% | 88.7% | 93 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 9.2 мг | 500 мг | 1.8% | 1.5% | 5435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 3.1% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 6.8% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.8 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.2% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.5 мг | 90 мг | 6.1% | 5% | 1636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.007 мг | 15 мг | 26.7% | 21.9% | 374 г |
| Витамин Н, биотин | 1.191 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2% | 4198 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 3.8% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8375 мг | 20 мг | 4.2% | 3.5% | 2388 г |
| Ниацин | 0.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.7% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 37.9 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.1% | 2639 г |
| Кремний, Si | 16.875 мг | 30 мг | 56.3% | 46.3% | 178 г |
| Магний, Mg | 29.63 мг | 400 мг | 7.4% | 6.1% | 1350 г |
| Натрий, Na | 13.07 мг | 1300 мг | 1% | 0.8% | 9946 г |
| Сера, S | 67.91 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.6% | 1473 г |
| Фосфор, P | 73.5 мг | 800 мг | 9.2% | 7.6% | 1088 г |
| Хлор, Cl | 54.61 мг | 2300 мг | 2.4% | 2% | 4212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 553.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 295 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.99 мг | 18 мг | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.6% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 6 мкг | 10 мкг | 60% | 49.3% | 167 г |
| Литий, Li | 2.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 13.4% | 615 г |
| Медь, Cu | 125 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 10.3% | 800 г |
| Молибден, Mo | 9.5 мкг | 70 мкг | 13.6% | 11.2% | 737 г |
| Никель, Ni | 5.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 487.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.544 мкг | 55 мкг | 1% | 0.8% | 10110 г |
| Стронций, Sr | 4.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.13 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7002 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.7% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 1.05 мг | 12 мг | 8.8% | 7.2% | 1143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.442 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.961 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 82.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.983 г | min 16.8 г | 11.8% | 9.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.975 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.4% | 39.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.983 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка составляет 121,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».