Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 290 г |
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле | 37 г |
Оливковое масло | 12 г |
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 22 г |
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 25 г |
Вода | 80 г |
Сок лимонный | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 169.9 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 5.4% | 1101 г |
Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8% | 737 г |
Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 3.9% | 1490 г |
Углеводы (общие) | 19.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 15.6% | 377 г |
Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3540 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 14516 г |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.9% | 1515 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.8% | 2118 г |
Витамин В4, холин | 28.29 мг | 500 мг | 5.7% | 3.4% | 1767 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 2.7% | 2174 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
Витамин В9, фолаты | 111.462 мкг | 400 мкг | 27.9% | 16.4% | 359 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.5% | 13043 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.49 мг | 90 мг | 10.5% | 6.2% | 948 г |
Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.522 мг | 15 мг | 3.5% | 2.1% | 2874 г |
Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29762 г |
Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9795 мг | 20 мг | 4.9% | 2.9% | 2042 г |
Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 336.83 мг | 2500 мг | 13.5% | 7.9% | 742 г |
Кальций, Ca | 85.97 мг | 1000 мг | 8.6% | 5.1% | 1163 г |
Магний, Mg | 53.37 мг | 400 мг | 13.3% | 7.8% | 749 г |
Натрий, Na | 28.64 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.3% | 4539 г |
Сера, S | 68.59 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.1% | 1458 г |
Фосфор, P | 149 мг | 800 мг | 18.6% | 10.9% | 537 г |
Хлор, Cl | 5.49 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 41894 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 2.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.874 мг | 18 мг | 16% | 9.4% | 626 г |
Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31915 г |
Кобальт, Co | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
Марганец, Mn | 0.7817 мг | 2 мг | 39.1% | 23% | 256 г |
Медь, Cu | 446.61 мкг | 1000 мкг | 44.7% | 26.3% | 224 г |
Молибден, Mo | 0.532 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
Олово, Sn | 0.68 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.235 мкг | 55 мкг | 7.7% | 4.5% | 1299 г |
Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 17.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22396 г |
Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
Цинк, Zn | 1.3507 мг | 12 мг | 11.3% | 6.7% | 888 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.642 г | ~ | |||
Валин | 0.283 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
Лейцин | 0.463 г | ~ | |||
Лизин | 0.403 г | ~ | |||
Метионин | 0.102 г | ~ | |||
Треонин | 0.245 г | ~ | |||
Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.286 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.767 г | ~ | |||
Глицин | 0.292 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.276 г | ~ | |||
Пролин | 0.269 г | ~ | |||
Серин | 0.328 г | ~ | |||
Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 26.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 0.26 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 2.521 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.787 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.627 г | min 16.8 г | 21.6% | 12.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.528 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 11.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.146 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Хумус с вялеными томатами составляет 169,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».