| Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, сырая | 600 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 100 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Сельдерей (Запекание) | 100 г |
| Чеснок (Запекание) | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 200 г |
| Тмин, семена | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.1 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 837 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 11% | 450 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 10.4% | 479 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.3% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.2% | 1176 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.1 мкг | 900 мкг | 12.1% | 6% | 825 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.04 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 5.1% | 982 г |
| бета Криптоксантин | 0.079 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.099 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.245 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.2% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 48.17 мг | 500 мг | 9.6% | 4.8% | 1038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 4.9% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 7% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.04 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6623 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.407 мкг | 3 мкг | 46.9% | 23.3% | 213 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.71 мг | 90 мг | 4.1% | 2% | 2426 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 9174 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.109 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 0.8% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4984 мг | 20 мг | 17.5% | 8.7% | 572 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.807 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.97 мг | 2500 мг | 15.2% | 7.6% | 658 г |
| Кальций, Ca | 156.16 мг | 1000 мг | 15.6% | 7.8% | 640 г |
| Кремний, Si | 10.229 мг | 30 мг | 34.1% | 17% | 293 г |
| Магний, Mg | 31.11 мг | 400 мг | 7.8% | 3.9% | 1286 г |
| Натрий, Na | 179.9 мг | 1300 мг | 13.8% | 6.9% | 723 г |
| Сера, S | 165.58 мг | 1000 мг | 16.6% | 8.3% | 604 г |
| Фосфор, P | 233.8 мг | 800 мг | 29.2% | 14.5% | 342 г |
| Хлор, Cl | 18.55 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.195 мг | 18 мг | 12.2% | 6.1% | 820 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 3.06 мкг | 10 мкг | 30.6% | 15.2% | 327 г |
| Литий, Li | 5.876 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1906 мг | 2 мг | 9.5% | 4.7% | 1049 г |
| Медь, Cu | 129.07 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 6.4% | 775 г |
| Молибден, Mo | 5.901 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.2% | 1186 г |
| Никель, Ni | 20.477 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.935 мкг | 55 мкг | 25.3% | 12.6% | 395 г |
| Стронций, Sr | 7.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.44 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18657 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.7% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 3.3366 мг | 12 мг | 27.8% | 13.8% | 360 г |
| Цирконий, Zr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.397 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.965 г | ~ | |||
| Валин | 0.901 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.554 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.781 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.38 г | ~ | |||
| Лизин | 1.403 г | ~ | |||
| Метионин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.647 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.736 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.886 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.468 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.9 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.792 г | ~ | |||
| Пролин | 1.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.771 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.602 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.376 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.128 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.093 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.544 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.59 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.311 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.618 г | min 16.8 г | 27.5% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.106 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.51 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.51 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.51 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка чили кон карне составляет 201,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».