| Кальмар (Варка) | 468 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 230 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 16% | 466 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.8% | 848 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.5 мкг | 900 мкг | 11.5% | 8.6% | 870 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4.9% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 8.3% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 133.41 мг | 500 мг | 26.7% | 20% | 375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 10.4% | 722 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.7% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.256 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.052 мкг | 3 мкг | 35.1% | 26.3% | 285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.773 мкг | 10 мкг | 7.7% | 5.8% | 1294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.66 мг | 15 мг | 11.1% | 8.3% | 904 г |
| Витамин Н, биотин | 7.334 мкг | 50 мкг | 14.7% | 11% | 682 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0952 мг | 20 мг | 25.5% | 19.1% | 393 г |
| Ниацин | 1.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.34 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.2% | 1451 г |
| Кальций, Ca | 46.98 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.5% | 2129 г |
| Кремний, Si | 0.152 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 19737 г |
| Магний, Mg | 46.2 мг | 400 мг | 11.6% | 8.7% | 866 г |
| Натрий, Na | 81.17 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.6% | 1602 г |
| Сера, S | 166.07 мг | 1000 мг | 16.6% | 12.4% | 602 г |
| Фосфор, P | 197.7 мг | 800 мг | 24.7% | 18.5% | 405 г |
| Хлор, Cl | 60.97 мг | 2300 мг | 2.7% | 2% | 3772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.451 мг | 18 мг | 8.1% | 6.1% | 1241 г |
| Йод, I | 117.9 мкг | 150 мкг | 78.6% | 58.9% | 127 г |
| Кобальт, Co | 50.216 мкг | 10 мкг | 502.2% | 376.2% | 20 г |
| Марганец, Mn | 0.0705 мг | 2 мг | 3.5% | 2.6% | 2837 г |
| Медь, Cu | 867.31 мкг | 1000 мкг | 86.7% | 64.9% | 115 г |
| Молибден, Mo | 8.723 мкг | 70 мкг | 12.5% | 9.4% | 802 г |
| Никель, Ni | 3.528 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.532 мкг | 55 мкг | 66.4% | 49.7% | 151 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18665 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.4% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 1.4366 мг | 12 мг | 12% | 9% | 835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.388 г | ~ | |||
| Валин | 0.823 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.346 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.742 г | ~ | |||
| Лизин | 1.665 г | ~ | |||
| Метионин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.813 г | ~ | |||
| Треонин | 0.605 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.858 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 1.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.852 г | ~ | |||
| Глицин | 0.403 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.812 г | ~ | |||
| Пролин | 0.993 г | ~ | |||
| Серин | 0.943 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 41.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 258.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.262 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.421 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.203 г | min 16.8 г | 13.1% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.569 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.099 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.149 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.383 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары и яйцо составляет 133,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».