| Яичный белок куриный | 3 Штука |
| Яичный желток куриный | 1 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2207 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 15.9% | 826 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7.2% | 1806 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2752 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 378.9 мкг | 900 мкг | 42.1% | 55.2% | 238 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.779 мг | 5 мг | 35.6% | 46.7% | 281 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.403 мг | 1.8 мг | 22.4% | 29.4% | 447 г |
| Витамин В4, холин | 101.14 мг | 500 мг | 20.2% | 26.5% | 494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 13.9% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 6.8% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.677 мкг | 400 мкг | 9.2% | 12.1% | 1091 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 9.3% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.3 мг | 90 мг | 51.4% | 67.4% | 194 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.713 мкг | 10 мкг | 7.1% | 9.3% | 1403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.741 мг | 15 мг | 4.9% | 6.4% | 2024 г |
| Витамин Н, биотин | 9.457 мкг | 50 мкг | 18.9% | 24.8% | 529 г |
| Витамин К, филлохинон | 506.2 мкг | 120 мкг | 421.8% | 552.8% | 24 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.642 мг | 20 мг | 13.2% | 17.3% | 757 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.99 мг | 2500 мг | 14% | 18.3% | 716 г |
| Кальций, Ca | 96.41 мг | 1000 мг | 9.6% | 12.6% | 1037 г |
| Кремний, Si | 4.63 мг | 30 мг | 15.4% | 20.2% | 648 г |
| Магний, Mg | 33.09 мг | 400 мг | 8.3% | 10.9% | 1209 г |
| Натрий, Na | 366.17 мг | 1300 мг | 28.2% | 37% | 355 г |
| Сера, S | 136.83 мг | 1000 мг | 13.7% | 18% | 731 г |
| Фосфор, P | 96 мг | 800 мг | 12% | 15.7% | 833 г |
| Хлор, Cl | 533.28 мг | 2300 мг | 23.2% | 30.4% | 431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.314 мг | 18 мг | 7.3% | 9.6% | 1370 г |
| Йод, I | 8.53 мкг | 150 мкг | 5.7% | 7.5% | 1758 г |
| Кобальт, Co | 4.08 мкг | 10 мкг | 40.8% | 53.5% | 245 г |
| Литий, Li | 6.481 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0615 мг | 2 мг | 3.1% | 4.1% | 3252 г |
| Медь, Cu | 91.35 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 11.9% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 5.889 мкг | 70 мкг | 8.4% | 11% | 1189 г |
| Никель, Ni | 3.086 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.069 мкг | 55 мкг | 31% | 40.6% | 322 г |
| Стронций, Sr | 6.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.4% | 5634 г |
| Хром, Cr | 4.28 мкг | 50 мкг | 8.6% | 11.3% | 1168 г |
| Цинк, Zn | 0.7588 мг | 12 мг | 6.3% | 8.3% | 1581 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.475 г | ~ | |||
| Валин | 0.526 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лизин | 0.51 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.473 г | ~ | |||
| Треонин | 0.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.462 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.764 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.488 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.723 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.577 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.087 г | min 16.8 г | 6.5% | 8.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4.6% |
Энергетическая ценность Омлет белковый составляет 76,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».