| Огурец парниковый | 250 г |
| Сметана 20% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4443 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.2% | 8444 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 13.2% | 2000 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 2.6% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.9% | 3333 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 10.8% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.7 мкг | 900 мкг | 2.7% | 7.1% | 3644 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 1.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.7% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 11.74 мг | 500 мг | 2.3% | 6.1% | 4259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 13.5% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 5.8% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.483 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.9% | 8923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 5.5% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.08 мг | 90 мг | 6.8% | 17.9% | 1480 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 2.4% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 1.328 мкг | 50 мкг | 2.7% | 7.1% | 3765 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.3 мкг | 120 мкг | 11.9% | 31.4% | 839 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3414 мг | 20 мг | 1.7% | 4.5% | 5858 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184 мг | 2500 мг | 7.4% | 19.5% | 1359 г |
| Кальций, Ca | 26.52 мг | 1000 мг | 2.7% | 7.1% | 3771 г |
| Кремний, Si | 45.69 мг | 30 мг | 152.3% | 401.8% | 66 г |
| Магний, Mg | 13.17 мг | 400 мг | 3.3% | 8.7% | 3037 г |
| Натрий, Na | 10.86 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.1% | 11971 г |
| Сера, S | 9.05 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.4% | 11050 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 11.3% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 31.48 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.7% | 7306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 373.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.459 мг | 18 мг | 2.6% | 6.9% | 3922 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.4% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 0.903 мкг | 10 мкг | 9% | 23.7% | 1107 г |
| Марганец, Mn | 0.0685 мг | 2 мг | 3.4% | 9% | 2920 г |
| Медь, Cu | 38.24 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 10% | 2615 г |
| Молибден, Mo | 1.552 мкг | 70 мкг | 2.2% | 5.8% | 4510 г |
| Никель, Ni | 0.009 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 17516 г |
| Стронций, Sr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.47 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 115274 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 9.2% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.2083 мг | 12 мг | 1.7% | 4.5% | 5761 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.837 г | min 16.8 г | 5% | 13.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.9% |
Энергетическая ценность Салат из огурцов со сметаной составляет 37,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».