| Свинина мясная (Запекание) | 1500 г |
| Сок гранатовый | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Чеснок, порошок | 20 г |
| Вода | 500 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.9 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 685 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 5% | 809 г |
| Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 15.5% | 262 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.7% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| альфа Каротин | 0.054 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| бета Криптоксантин | 0.113 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.09 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.045 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.277 мг | 1.5 мг | 18.5% | 7.5% | 542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 48.8 мг | 500 мг | 9.8% | 4% | 1025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 2.4% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 3.7% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.885 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 21220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 9890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 0.9% | 4478 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8254 мг | 20 мг | 19.1% | 7.8% | 523 г |
| Ниацин | 1.824 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.92 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.6% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 19.16 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5219 г |
| Магний, Mg | 18.55 мг | 400 мг | 4.6% | 1.9% | 2156 г |
| Натрий, Na | 909.64 мг | 1300 мг | 70% | 28.5% | 143 г |
| Сера, S | 147.45 мг | 1000 мг | 14.7% | 6% | 678 г |
| Фосфор, P | 112.1 мг | 800 мг | 14% | 5.7% | 714 г |
| Хлор, Cl | 1374.89 мг | 2300 мг | 59.8% | 24.3% | 167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.488 мг | 18 мг | 8.3% | 3.4% | 1210 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 5.527 мкг | 10 мкг | 55.3% | 22.5% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.0902 мг | 2 мг | 4.5% | 1.8% | 2217 г |
| Медь, Cu | 80.08 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.3% | 1249 г |
| Молибден, Mo | 11.007 мкг | 70 мкг | 15.7% | 6.4% | 636 г |
| Никель, Ni | 7.73 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.24 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 22917 г |
| Фтор, F | 66.27 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.7% | 6036 г |
| Хром, Cr | 8.49 мкг | 50 мкг | 17% | 6.9% | 589 г |
| Цинк, Zn | 1.4053 мг | 12 мг | 11.7% | 4.8% | 854 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.626 г | ~ | |||
| Валин | 0.569 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.388 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.734 г | ~ | |||
| Лизин | 0.846 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Треонин | 0.444 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.743 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.527 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.915 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.48 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.539 г | ~ | |||
| Пролин | 0.458 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.486 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.963 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.624 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.876 г | min 16.8 г | 58.8% | 23.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.75 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.288 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Шинка запеченая с гранатовим соком составляет 245,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».