Мой здоровый рацион

Рецепт Узвар яблука, малина, м'ята, мед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Узвар яблука, малина, м'ята, мед

Яблоко сушеное (Варка без слива) 200 г
Мята колосистая, сушеная 2 г
Малина (Варка без слива) 30 г
Мед бджолиний поліфлорний 100 г
Вода 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Узвар яблука, малина, м'ята, мед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.4 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9152 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.5% 76000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 10.9% 4977 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 19% 2857 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 22.8% 2405 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 1.1% 60000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.5% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 1.1% 45000 г
Витамин В4, холин 0.88 мг 500 мг 0.2% 1.1% 56818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 2.2% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 3.8% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.622 мкг 400 мкг 0.2% 1.1% 64309 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 1.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 4.9% 10563 г
Витамин Н, биотин 8.813 мкг 50 мкг 17.6% 95.7% 567 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 1.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0637 мг 20 мг 0.3% 1.6% 31397 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.95 мг 2500 мг 1.2% 6.5% 8078 г
Кальций, Ca 10.56 мг 1000 мг 1.1% 6% 9470 г
Кремний, Si 0.342 мг 30 мг 1.1% 6% 8772 г
Магний, Mg 2.8 мг 400 мг 0.7% 3.8% 14286 г
Натрий, Na 1.74 мг 1300 мг 0.1% 0.5% 74713 г
Сера, S 1.74 мг 1000 мг 0.2% 1.1% 57471 г
Фосфор, P 4.2 мг 800 мг 0.5% 2.7% 19048 г
Хлор, Cl 1.63 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 141104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.9 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 10.9% 5014 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 19.6% 2770 г
Литий, Li 1.576 мкг ~
Марганец, Mn 0.0567 мг 2 мг 2.8% 15.2% 3527 г
Медь, Cu 16.67 мкг 1000 мкг 1.7% 9.2% 5999 г
Молибден, Mo 1.641 мкг 70 мкг 2.3% 12.5% 4266 г
Никель, Ni 0.96 мкг ~
Олово, Sn 31.27 мкг ~
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 101852 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Титан, Ti 12.51 мкг ~
Фтор, F 145.91 мкг 4000 мкг 3.6% 19.6% 2741 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 20.1% 2688 г
Цинк, Zn 0.0914 мг 12 мг 0.8% 4.3% 13129 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Узвар яблука, малина, м'ята, мед составляет 18,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».