| Телятина 1 кат. (Варка) | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Вода | 3000 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 110 г |
| Мята колосистая, сушеная | 2 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Морковь (Варка без слива) | 70 г |
| Курица 1 кат. (Варка) | 600 г |
| Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3416 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 12.6% | 1617 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6.9% | 2947 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.1% | 5000 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2563 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.9 мкг | 900 мкг | 4.9% | 9.9% | 2050 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.042 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 10.1% | 1984 г |
| бета Криптоксантин | 0.233 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.998 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2.8% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 19.2 мг | 500 мг | 3.8% | 7.7% | 2604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 6.3% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 8.1% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.271 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.6% | 31471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 19.3% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.24 мг | 90 мг | 3.6% | 7.3% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 1.8% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 1.888 мкг | 50 мкг | 3.8% | 7.7% | 2648 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8616 мг | 20 мг | 9.3% | 18.9% | 1074 г |
| Ниацин | 1.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.21 мг | 2500 мг | 2.6% | 5.3% | 3834 г |
| Кальций, Ca | 12.05 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.4% | 8299 г |
| Кремний, Si | 3.288 мг | 30 мг | 11% | 22.3% | 912 г |
| Магний, Mg | 8.22 мг | 400 мг | 2.1% | 4.3% | 4866 г |
| Натрий, Na | 276.71 мг | 1300 мг | 21.3% | 43.2% | 470 г |
| Сера, S | 51.77 мг | 1000 мг | 5.2% | 10.5% | 1932 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 10.3% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 423.22 мг | 2300 мг | 18.4% | 37.3% | 543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.608 мг | 18 мг | 3.4% | 6.9% | 2961 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.2% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 2.18 мкг | 10 мкг | 21.8% | 44.2% | 459 г |
| Литий, Li | 1.238 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0539 мг | 2 мг | 2.7% | 5.5% | 3711 г |
| Медь, Cu | 58.98 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 12% | 1695 г |
| Молибден, Mo | 2.511 мкг | 70 мкг | 3.6% | 7.3% | 2788 г |
| Никель, Ni | 0.305 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.764 мкг | 55 мкг | 3.2% | 6.5% | 3118 г |
| Стронций, Sr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.45 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 4.3% | 4851 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.2% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.6409 мг | 12 мг | 5.3% | 10.8% | 1872 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.648 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лизин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.303 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.786 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.044 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.464 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.871 г | min 16.8 г | 5.2% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.083 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с тефтели 14.01 составляет 49,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».