| Кабачок | 900 г |
| Баклажаны | 839 г |
| Лук репчатый | 182 г |
| Морковь, красная | 53 г |
| Перец сладкий | 161 г |
| Капуста белокочанная | 313 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Масло подсолнечное | 37 г |
| Вода | 85 г |
| Томатное пюре. Консервы | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| говядина тушеная кублей | 245 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.5 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3034 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.9% | 3040 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 9.4% | 1931 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.8% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 14.4% | 1250 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 6.5% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.7 мкг | 900 мкг | 6.7% | 12.1% | 1483 г |
| бета Каротин | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 13.2% | 1370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.6% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 1.24 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 40323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 1.6% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 10.5% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.052 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.9% | 3065 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.42 мг | 90 мг | 26% | 46.8% | 384 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.702 мг | 15 мг | 4.7% | 8.5% | 2137 г |
| Витамин Н, биотин | 0.187 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 26738 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 12.4% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6995 мг | 20 мг | 3.5% | 6.3% | 2859 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.7 мг | 2500 мг | 9% | 16.2% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 19.93 мг | 1000 мг | 2% | 3.6% | 5018 г |
| Магний, Mg | 11.14 мг | 400 мг | 2.8% | 5% | 3591 г |
| Натрий, Na | 148.27 мг | 1300 мг | 11.4% | 20.5% | 877 г |
| Сера, S | 12.81 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.3% | 7806 г |
| Фосфор, P | 25.8 мг | 800 мг | 3.2% | 5.8% | 3101 г |
| Хлор, Cl | 239.89 мг | 2300 мг | 10.4% | 18.7% | 959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.492 мг | 18 мг | 2.7% | 4.9% | 3659 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.3% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 1.006 мкг | 10 мкг | 10.1% | 18.2% | 994 г |
| Марганец, Mn | 0.0964 мг | 2 мг | 4.8% | 8.6% | 2075 г |
| Медь, Cu | 55.15 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 9.9% | 1813 г |
| Молибден, Mo | 4.285 мкг | 70 мкг | 6.1% | 11% | 1634 г |
| Селен, Se | 0.105 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 52381 г |
| Фтор, F | 9.77 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 40942 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.3% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.1835 мг | 12 мг | 1.5% | 2.7% | 6540 г |
Энергетическая ценность овощное рагу 13.07 составляет 55,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».