Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с молоком

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.3% 950 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.6% 1400 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 7.7% 664 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 15.2% 333 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.2% 4209 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 0.8% 6870 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 6.3% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4.7% 1078 г
Витамин В4, холин 12.9 мг 500 мг 2.6% 1.3% 3876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.2% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 6.2% 813 г
Витамин В9, фолаты 20.219 мкг 400 мкг 5.1% 2.6% 1978 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 3.7% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3432 г
Витамин Н, биотин 1.749 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2859 г
Витамин РР, НЭ 4.3716 мг 20 мг 21.9% 11.1% 457 г
Макроэлементы
Калий, K 283.28 мг 2500 мг 11.3% 5.7% 883 г
Кальций, Ca 76.28 мг 1000 мг 7.6% 3.9% 1311 г
Кремний, Si 44.262 мг 30 мг 147.5% 74.9% 68 г
Магний, Mg 114.75 мг 400 мг 28.7% 14.6% 349 г
Натрий, Na 28.93 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4494 г
Сера, S 63.93 мг 1000 мг 6.4% 3.2% 1564 г
Фосфор, P 208.7 мг 800 мг 26.1% 13.2% 383 г
Хлор, Cl 78.14 мг 2300 мг 3.4% 1.7% 2943 г
Микроэлементы
Бор, B 191.3 мкг ~
Железо, Fe 3.643 мг 18 мг 20.2% 10.3% 494 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 2.3% 2232 г
Кобальт, Co 2.131 мкг 10 мкг 21.3% 10.8% 469 г
Марганец, Mn 0.8557 мг 2 мг 42.8% 21.7% 234 г
Медь, Cu 356.28 мкг 1000 мкг 35.6% 18.1% 281 г
Молибден, Mo 21.53 мкг 70 мкг 30.8% 15.6% 325 г
Селен, Se 5.628 мкг 55 мкг 10.2% 5.2% 977 г
Фтор, F 23.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17021 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 3.4% 1524 г
Цинк, Zn 1.3388 мг 12 мг 11.2% 5.7% 896 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гречка с молоком составляет 197 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов