| Соевое Мясо [Продальянс] | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 300 г |
| Лук репчатый | 3 Штука |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.4 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 966 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 10.5% | 547 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.7% | 747 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3.2% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.5 мкг | 900 мкг | 12.5% | 7.2% | 800 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 6.8% | 846 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.4% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 14.77 мг | 500 мг | 3% | 1.7% | 3385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 3.6% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 6.8% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.53 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.7% | 3469 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.5% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.01 мг | 90 мг | 18.9% | 10.8% | 529 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.817 мг | 15 мг | 18.8% | 10.8% | 532 г |
| Витамин Н, биотин | 1.797 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.1% | 2782 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2904 мг | 20 мг | 6.5% | 3.7% | 1550 г |
| Ниацин | 0.673 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.06 мг | 2500 мг | 13.2% | 7.6% | 757 г |
| Кальций, Ca | 62.67 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.6% | 1596 г |
| Кремний, Si | 1.212 мг | 30 мг | 4% | 2.3% | 2475 г |
| Магний, Mg | 21.6 мг | 400 мг | 5.4% | 3.1% | 1852 г |
| Натрий, Na | 132.98 мг | 1300 мг | 10.2% | 5.8% | 978 г |
| Сера, S | 45.24 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.6% | 2210 г |
| Фосфор, P | 63.3 мг | 800 мг | 7.9% | 4.5% | 1264 г |
| Хлор, Cl | 277.15 мг | 2300 мг | 12.1% | 6.9% | 830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 3.2% | 1804 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.4% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 9.327 мкг | 10 мкг | 93.3% | 53.5% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.1265 мг | 2 мг | 6.3% | 3.6% | 1581 г |
| Медь, Cu | 172.66 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 9.9% | 579 г |
| Молибден, Mo | 10.108 мкг | 70 мкг | 14.4% | 8.3% | 693 г |
| Никель, Ni | 0.727 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.616 мкг | 55 мкг | 4.8% | 2.8% | 2102 г |
| Фтор, F | 18.3 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21858 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.7516 мг | 12 мг | 6.3% | 3.6% | 1597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.348 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.531 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.927 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 41.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.991 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.674 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.407 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.72 г | min 16.8 г | 10.2% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.667 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.2% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.323 г | ~ |
Энергетическая ценность Соя составляет 174,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».