Мой здоровый рацион

Калорийность Прошутто. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Прошутто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 22.6 г 76 г 29.7% 10% 336 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 12.6% 268 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 1.1% 3023 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.525 мг 1.5 мг 35% 11.8% 286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.423 мг 1.8 мг 23.5% 7.9% 426 г
Витамин В4, холин 71.9 мг 500 мг 14.4% 4.8% 695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.802 мг 5 мг 16% 5.4% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.553 мг 2 мг 27.7% 9.3% 362 г
Витамин В9, фолаты 1 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В12, кобаламин 0.64 мкг 3 мкг 21.3% 7.2% 469 г
Витамин РР, НЭ 7.092 мг 20 мг 35.5% 12% 282 г
Макроэлементы
Калий, K 365 мг 2500 мг 14.6% 4.9% 685 г
Кальций, Ca 7 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 1.9% 1818 г
Натрий, Na 73 мг 1300 мг 5.6% 1.9% 1781 г
Фосфор, P 207 мг 800 мг 25.9% 8.7% 386 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 1.6% 2143 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Медь, Cu 57 мкг 1000 мкг 5.7% 1.9% 1754 г
Селен, Se 25.2 мкг 55 мкг 45.8% 15.4% 218 г
Цинк, Zn 3.18 мг 12 мг 26.5% 8.9% 377 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.422 г от 4.7 до 16.8 г 9% 3%
Насыщенные жирные кислоты 1.187 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1%
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Прошутто составляет 297 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».