Мой здоровый рацион

Рецепт Греча запеченая с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греча запеченая с курицей

Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278 200 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча запеченая с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 17.1% 667 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.6% 3111 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.3% 3422 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.5% 1333 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.9% 2929 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 289.9 мкг 900 мкг 32.2% 36.6% 310 г
бета Каротин 1.717 мг 5 мг 34.3% 39% 291 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.3% 3396 г
Витамин В4, холин 36.06 мг 500 мг 7.2% 8.2% 1387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 14.9% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.365 мг 2 мг 18.3% 20.8% 548 г
Витамин В9, фолаты 5.143 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7778 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 3.4% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 2.5% 4569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 4.4% 2573 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38760 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9814 мг 20 мг 19.9% 22.6% 502 г
Ниацин 5.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.43 мг 2500 мг 7.9% 9% 1260 г
Кальций, Ca 15.14 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6605 г
Кремний, Si 0.714 мг 30 мг 2.4% 2.7% 4202 г
Магний, Mg 57.71 мг 400 мг 14.4% 16.4% 693 г
Натрий, Na 137 мг 1300 мг 10.5% 11.9% 949 г
Сера, S 105.71 мг 1000 мг 10.6% 12.1% 946 г
Фосфор, P 109.4 мг 800 мг 13.7% 15.6% 731 г
Хлор, Cl 36.57 мг 2300 мг 1.6% 1.8% 6289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.1 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Железо, Fe 1.257 мг 18 мг 7% 8% 1432 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 2.3% 5000 г
Кобальт, Co 4.571 мкг 10 мкг 45.7% 52% 219 г
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4831 г
Медь, Cu 46.43 мкг 1000 мкг 4.6% 5.2% 2154 г
Молибден, Mo 4.714 мкг 70 мкг 6.7% 7.6% 1485 г
Никель, Ni 0.429 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 9.843 мкг 55 мкг 17.9% 20.4% 559 г
Фтор, F 60.14 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6651 г
Хром, Cr 11 мкг 50 мкг 22% 25% 455 г
Цинк, Zn 0.6786 мг 12 мг 5.7% 6.5% 1768 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.803 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.568 г ~
Изолейцин 0.49 г ~
Лейцин 0.856 г ~
Лизин 1.14 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.481 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.85 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.565 г ~
Аспарагиновая кислота 0.841 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 1.244 г ~
Пролин 0.437 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.304 г min 16.8 г 1.8% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Греча запеченая с курицей составляет 87,9 кКал.

  • Порция = 140 гр (123.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов