Мой здоровый рацион

Рецепт ЧечевицаОтварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЧечевицаОтварная

Чечевица, розовая 338 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЧечевицаОтварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.4 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1166 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.7% 792 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.1% 6222 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 6.6% 1038 г
Углеводы (общие) 25.5 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 15.2% 455 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.9% 3619 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 9.5% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.7% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 5.7% 1227 г
Витамин В9, фолаты 82.282 мкг 400 мкг 20.6% 14.3% 486 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.6% 13043 г
Витамин РР, НЭ 0.603 мг 20 мг 3% 2.1% 3317 г
Макроэлементы
Калий, K 269.43 мг 2500 мг 10.8% 7.5% 928 г
Кальций, Ca 22.05 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4535 г
Магний, Mg 24.39 мг 400 мг 6.1% 4.2% 1640 г
Натрий, Na 3.36 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 38690 г
Сера, S 97.04 мг 1000 мг 9.7% 6.7% 1031 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 10.2% 675 г
Хлор, Cl 0.84 мг 2300 мг 273810 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.981 мг 18 мг 16.6% 11.5% 604 г
Марганец, Mn 0.6931 мг 2 мг 34.7% 24% 289 г
Медь, Cu 525.91 мкг 1000 мкг 52.6% 36.4% 190 г
Молибден, Mo 0.955 мкг 70 мкг 1.4% 1% 7330 г
Фтор, F 59.67 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6704 г
Цинк, Zn 1.452 мг 12 мг 12.1% 8.4% 826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.207 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.778 г ~
Валин 0.499 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.73 г ~
Лизин 0.702 г ~
Метионин 0.086 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.496 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 1.112 г ~
Глицин 0.409 г ~
Глутаминовая кислота 1.56 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 22.99 мг ~
Кампестерол 2.42 мг ~
Стигмастерол 1.613 мг ~
бета Ситостерол 18.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.202 г min 16.8 г 1.2% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.198 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~

Энергетическая ценность ЧечевицаОтварная составляет 144,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов