Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из спаржи соевой и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из спаржи соевой и помидор

Помидор (томат), парниковый 136 г
Спаржа 13.01.2021 80 г
Майонез классический 50% тм "calve", 700г 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из спаржи соевой и помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 9.8% 905 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.1% 875 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.5% 3590 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3% 2899 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 4.9% 1796 г
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 5.3% 1661 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9474 г
Витамин В4, холин 0.36 мг 500 мг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.17 мкг 400 мкг 235294 г
Витамин C, аскорбиновая 12.04 мг 90 мг 13.4% 11.8% 748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.8% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.3381 мг 20 мг 1.7% 1.5% 5915 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.23 мг 2500 мг 5.9% 5.2% 1687 г
Кальций, Ca 5.79 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17271 г
Кремний, Si 3.611 мг 30 мг 12% 10.6% 831 г
Магний, Mg 0.55 мг 400 мг 0.1% 0.1% 72727 г
Натрий, Na 61.79 мг 1300 мг 4.8% 4.2% 2104 г
Сера, S 8.39 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 11919 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 2.5% 3587 г
Хлор, Cl 34.55 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.2 мкг ~
Бор, B 69.2 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.326 мг 18 мг 1.8% 1.6% 5521 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Кобальт, Co 3.611 мкг 10 мкг 36.1% 31.9% 277 г
Литий, Li 17.451 мкг ~
Марганец, Mn 0.0892 мг 2 мг 4.5% 4% 2242 г
Медь, Cu 67.57 мкг 1000 мкг 6.8% 6% 1480 г
Молибден, Mo 4.492 мкг 70 мкг 6.4% 5.6% 1558 г
Никель, Ni 7.823 мкг ~
Рубидий, Rb 92.1 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 22177 г
Фтор, F 29.48 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13569 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 5.3% 1661 г
Цинк, Zn 0.1244 мг 12 мг 1% 0.9% 9646 г
Цирконий, Zr 2.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.69 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.462 г min 16.8 г 2.8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Салат из спаржи соевой и помидор составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».