Мой здоровый рацион

Рецепт Второе 13-01-2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Второе 13-01-2021

Куриная грудка (филе) (Запекание) 700 г
Морковь (Запекание) 700 г
Лук репчатый (Запекание) 150 г
Шпинат (Запекание) 100 г
Петрушка свежая (Запекание) 30 г
Чеснок (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Второе 13-01-2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 20% 559 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.2% 5091 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.1% 3590 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.6% 1053 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.7% 3035 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1136.4 мкг 900 мкг 126.3% 141.1% 79 г
бета Каротин 6.782 мг 5 мг 135.6% 151.5% 74 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5.5% 2022 г
Витамин В4, холин 49.82 мг 500 мг 10% 11.2% 1004 г
Витамин В5, пантотеновая 0.927 мг 5 мг 18.5% 20.7% 539 г
Витамин В6, пиридоксин 0.473 мг 2 мг 23.7% 26.5% 423 г
Витамин В9, фолаты 11.267 мкг 400 мкг 2.8% 3.1% 3550 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 4% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 4.92 мг 90 мг 5.5% 6.1% 1829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.734 мг 15 мг 4.9% 5.5% 2044 г
Витамин Н, биотин 0.444 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11261 г
Витамин К, филлохинон 74.1 мкг 120 мкг 61.8% 69.1% 162 г
Витамин РР, НЭ 4.6895 мг 20 мг 23.4% 26.1% 426 г
Ниацин 6.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.38 мг 2500 мг 14.2% 15.9% 703 г
Кальций, Ca 42.55 мг 1000 мг 4.3% 4.8% 2350 г
Кремний, Si 17.581 мг 30 мг 58.6% 65.5% 171 г
Магний, Mg 75.5 мг 400 мг 18.9% 21.1% 530 г
Натрий, Na 44.37 мг 1300 мг 3.4% 3.8% 2930 г
Сера, S 131.65 мг 1000 мг 13.2% 14.7% 760 г
Фосфор, P 131 мг 800 мг 16.4% 18.3% 611 г
Хлор, Cl 81.51 мг 2300 мг 3.5% 3.9% 2822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.6 мкг ~
Бор, B 131.1 мкг ~
Ванадий, V 53.39 мкг ~
Железо, Fe 2.209 мг 18 мг 12.3% 13.7% 815 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 3.7% 3055 г
Кобальт, Co 6.835 мкг 10 мкг 68.4% 76.4% 146 г
Литий, Li 3.744 мкг ~
Марганец, Mn 0.2314 мг 2 мг 11.6% 13% 864 г
Медь, Cu 104.23 мкг 1000 мкг 10.4% 11.6% 959 г
Молибден, Mo 17.561 мкг 70 мкг 25.1% 28% 399 г
Никель, Ni 4.351 мкг ~
Рубидий, Rb 65.4 мкг ~
Селен, Se 9.656 мкг 55 мкг 17.6% 19.7% 570 г
Стронций, Sr 9.61 мкг ~
Фтор, F 107.31 мкг 4000 мкг 2.7% 3% 3728 г
Хром, Cr 16.37 мкг 50 мкг 32.7% 36.5% 305 г
Цинк, Zn 1.1028 мг 12 мг 9.2% 10.3% 1088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аргинин* 1.062 г ~
Валин 0.759 г ~
Гистидин* 0.746 г ~
Изолейцин 0.66 г ~
Лейцин 1.141 г ~
Лизин 1.506 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.501 г ~
Треонин 0.648 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.62 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.509 г ~
Аланин 0.765 г ~
Аспарагиновая кислота 1.178 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.54 г ~
Глутаминовая кислота 1.753 г ~
Пролин 0.589 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.521 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.367 г min 16.8 г 2.2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.322 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Второе 13-01-2021 составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов