Мой здоровый рацион

Рецепт Румяные кокосовые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Румяные кокосовые панкейки

Яйцо куриное 4 Штука
Кокосовое молоко 180 г
Кокосовое масло (жидкое) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кокосовая Мука [Ufeelgood] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Румяные кокосовые панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.1 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 652 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.5% 864 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 14.5% 267 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1% 3982 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1% 3637 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 4.5% 872 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 3.8% 1029 г
Витамин В4, холин 102.66 мг 500 мг 20.5% 7.9% 487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 4.4% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.778 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5143 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 2.7% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 3.4% 1145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин Н, биотин 8.016 мкг 50 мкг 16% 6.2% 624 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6561 мг 20 мг 8.3% 3.2% 1208 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.13 мг 2500 мг 5.4% 2.1% 1864 г
Кальций, Ca 28.39 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3522 г
Магний, Mg 21.19 мг 400 мг 5.3% 2.1% 1888 г
Натрий, Na 57.82 мг 1300 мг 4.4% 1.7% 2248 г
Сера, S 69.84 мг 1000 мг 7% 2.7% 1432 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 5.3% 723 г
Хлор, Cl 61.9 мг 2300 мг 2.7% 1% 3716 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.173 мг 18 мг 12.1% 4.7% 828 г
Йод, I 7.94 мкг 150 мкг 5.3% 2.1% 1889 г
Кобальт, Co 3.968 мкг 10 мкг 39.7% 15.4% 252 г
Марганец, Mn 0.2858 мг 2 мг 14.3% 5.5% 700 г
Медь, Cu 112.58 мкг 1000 мкг 11.3% 4.4% 888 г
Молибден, Mo 2.381 мкг 70 мкг 3.4% 1.3% 2940 г
Селен, Se 12.183 мкг 55 мкг 22.2% 8.6% 451 г
Фтор, F 21.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18323 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3145 г
Цинк, Zn 0.6405 мг 12 мг 5.3% 2.1% 1874 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.448 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.558 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.867 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.746 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 1.026 г ~
10:0 Каприновая 0.849 г ~
12:0 Лауриновая 6.395 г ~
14:0 Миристиновая 2.443 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.999 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.872 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.822 г min 16.8 г 16.8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.473 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.705 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.634 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Румяные кокосовые панкейки составляет 258,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».