Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье творожное

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 550 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 700 г
Сахар песок 420 г
Пищевая сода 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 401.8 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 419 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 3.8% 650 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 7% 357 г
Углеводы 53.2 г 219 г 24.3% 6% 412 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.7% 1429 г
Вода 22.7 г 2273 г 1% 0.2% 10013 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.5 мкг 900 мкг 14.5% 3.6% 690 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 1.8% 1374 г
Витамин В4, холин 48.43 мг 500 мг 9.7% 2.4% 1032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 1.3% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 1.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 19.475 мкг 400 мкг 4.9% 1.2% 2054 г
Витамин В12, кобаламин 0.435 мкг 3 мкг 14.5% 3.6% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 0.9% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.758 мг 15 мг 5.1% 1.3% 1979 г
Витамин Н, биотин 4.182 мкг 50 мкг 8.4% 2.1% 1196 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.6021 мг 20 мг 13% 3.2% 769 г
Ниацин 0.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.13 мг 2500 мг 3.8% 0.9% 2628 г
Кальций, Ca 48.88 мг 1000 мг 4.9% 1.2% 2046 г
Кремний, Si 1.572 мг 30 мг 5.2% 1.3% 1908 г
Магний, Mg 13.84 мг 400 мг 3.5% 0.9% 2890 г
Натрий, Na 229.02 мг 1300 мг 17.6% 4.4% 568 г
Сера, S 105.24 мг 1000 мг 10.5% 2.6% 950 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 3.3% 763 г
Хлор, Cl 122.14 мг 2300 мг 5.3% 1.3% 1883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 427.7 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 35.37 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 1.1% 2203 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4360 г
Кобальт, Co 1.833 мкг 10 мкг 18.3% 4.6% 546 г
Марганец, Mn 0.2286 мг 2 мг 11.4% 2.8% 875 г
Медь, Cu 64.27 мкг 1000 мкг 6.4% 1.6% 1556 г
Молибден, Mo 7.699 мкг 70 мкг 11% 2.7% 909 г
Никель, Ni 0.865 мкг ~
Олово, Sn 5.97 мкг ~
Селен, Se 12.452 мкг 55 мкг 22.6% 5.6% 442 г
Стронций, Sr 5.14 мкг ~
Титан, Ti 4.32 мкг ~
Фтор, F 21.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18315 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 0.8% 2959 г
Цинк, Zn 0.4741 мг 12 мг 4% 1% 2531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.47 г ~
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.663 г ~
Лизин 0.521 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.669 г ~
Заменимые аминокислоты 3.303 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 1.174 г ~
Пролин 0.687 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.656 г ~
6:0 Капроновая 0.146 г ~
8:0 Каприловая 0.126 г ~
10:0 Каприновая 0.332 г ~
12:0 Лауриновая 0.425 г ~
14:0 Миристиновая 1.376 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.951 г min 16.8 г 29.5% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.147 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.523 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Печенье творожное составляет 401,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».