| Яйцо куриное вареное вкрутую | 235 г |
| Кето майонез | 65 г |
| Горбуша натуральная. Консервы | 128 г |
| Лук репчатый | 66 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 34 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 75 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 132 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.1 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 6.5% | 691 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 15.2% | 295 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 501.5 мкг | 900 мкг | 55.7% | 25% | 179 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.212 мг | 5 мг | 44.2% | 19.8% | 226 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 5.5% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 99.73 мг | 500 мг | 19.9% | 8.9% | 501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 4.9% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3.1% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.707 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.911 мкг | 3 мкг | 30.4% | 13.6% | 329 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 0.9% | 4663 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.96 мкг | 10 мкг | 29.6% | 13.3% | 338 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.597 мг | 15 мг | 4% | 1.8% | 2513 г |
| Витамин Н, биотин | 6.839 мкг | 50 мкг | 13.7% | 6.1% | 731 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0973 мг | 20 мг | 15.5% | 6.9% | 646 г |
| Ниацин | 1.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.76 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.6% | 1727 г |
| Кальций, Ca | 160.21 мг | 1000 мг | 16% | 7.2% | 624 г |
| Кремний, Si | 0.449 мг | 30 мг | 1.5% | 0.7% | 6682 г |
| Магний, Mg | 26.6 мг | 400 мг | 6.7% | 3% | 1504 г |
| Натрий, Na | 280.12 мг | 1300 мг | 21.5% | 9.6% | 464 г |
| Сера, S | 126.14 мг | 1000 мг | 12.6% | 5.6% | 793 г |
| Фосфор, P | 178.5 мг | 800 мг | 22.3% | 10% | 448 г |
| Хлор, Cl | 392 мг | 2300 мг | 17% | 7.6% | 587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.224 мг | 18 мг | 6.8% | 3% | 1471 г |
| Йод, I | 6.73 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2% | 2229 г |
| Кобальт, Co | 3.679 мкг | 10 мкг | 36.8% | 16.5% | 272 г |
| Марганец, Mn | 0.0403 мг | 2 мг | 2% | 0.9% | 4963 г |
| Медь, Cu | 43.74 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2% | 2286 г |
| Молибден, Mo | 1.938 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.3% | 3612 г |
| Никель, Ni | 0.269 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.808 мкг | 55 мкг | 21.5% | 9.6% | 466 г |
| Фтор, F | 20.68 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19342 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.3% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.9496 мг | 12 мг | 7.9% | 3.5% | 1264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.61 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.173 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.198 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.243 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.703 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.85 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.508 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.194 г | min 16.8 г | 19% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.582 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Мимоза составляет 223,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».