| Морковь | 300 г |
| Нутовая Мука [Polezzno] | 100 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Петрушка сушеная | 5 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1312 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.2% | 1246 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 6.9% | 1135 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.2% | 952 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1443.5 мкг | 900 мкг | 160.4% | 124.9% | 62 г |
| альфа Каротин | 0.204 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.668 мг | 5 мг | 173.4% | 135% | 58 г |
| бета Криптоксантин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.183 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.4% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 7.63 мг | 500 мг | 1.5% | 1.2% | 6553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 3.1% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 4.1% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.702 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4597 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.11 мг | 90 мг | 5.7% | 4.4% | 1761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 2.1% | 3686 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.433 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11547 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.9 мкг | 120 мкг | 21.6% | 16.8% | 463 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.916 мг | 20 мг | 4.6% | 3.6% | 2183 г |
| Ниацин | 0.721 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.48 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.7% | 1378 г |
| Кальций, Ca | 33.58 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.6% | 2978 г |
| Кремний, Si | 18.029 мг | 30 мг | 60.1% | 46.8% | 166 г |
| Магний, Mg | 32.71 мг | 400 мг | 8.2% | 6.4% | 1223 г |
| Натрий, Na | 20.64 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.2% | 6298 г |
| Сера, S | 7.76 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12887 г |
| Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 4.4% | 1754 г |
| Хлор, Cl | 45.43 мг | 2300 мг | 2% | 1.6% | 5063 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 3.9% | 1996 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.9% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 1.442 мкг | 10 мкг | 14.4% | 11.2% | 693 г |
| Литий, Li | 4.327 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3097 мг | 2 мг | 15.5% | 12.1% | 646 г |
| Медь, Cu | 70.19 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.5% | 1425 г |
| Молибден, Mo | 14.423 мкг | 70 мкг | 20.6% | 16% | 485 г |
| Никель, Ni | 4.327 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.256 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21484 г |
| Стронций, Sr | 6.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.66 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10086 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.3% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.3647 мг | 12 мг | 3% | 2.3% | 3290 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.429 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковные котлеты составляет 128,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».