Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчик с рис.мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчик с рис.мукой

Яйцо куриное (Жарка) 123 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 91 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик с рис.мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.5 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.6% 784 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.7% 615 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.3% 1810 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3519 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.3 мкг 900 мкг 17.1% 10.1% 583 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 10.7% 554 г
Витамин В4, холин 152.85 мг 500 мг 30.6% 18.2% 327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.935 мг 5 мг 18.7% 11.1% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 5.976 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6693 г
Витамин В12, кобаламин 0.479 мкг 3 мкг 16% 9.5% 626 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 1.275 мкг 10 мкг 12.8% 7.6% 784 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 2% 2994 г
Витамин Н, биотин 13.455 мкг 50 мкг 26.9% 16% 372 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.4974 мг 20 мг 12.5% 7.4% 801 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.29 мг 2500 мг 5.9% 3.5% 1709 г
Кальций, Ca 83.81 мг 1000 мг 8.4% 5% 1193 г
Магний, Mg 12.84 мг 400 мг 3.2% 1.9% 3115 г
Натрий, Na 290.78 мг 1300 мг 22.4% 13.3% 447 г
Сера, S 118.58 мг 1000 мг 11.9% 7.1% 843 г
Фосфор, P 153.1 мг 800 мг 19.1% 11.3% 523 г
Хлор, Cl 432.14 мг 2300 мг 18.8% 11.2% 532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Железо, Fe 1.562 мг 18 мг 8.7% 5.2% 1152 г
Йод, I 12.25 мкг 150 мкг 8.2% 4.9% 1224 г
Кобальт, Co 6.425 мкг 10 мкг 64.3% 38.2% 156 г
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9479 г
Медь, Cu 56.41 мкг 1000 мкг 5.6% 3.3% 1773 г
Молибден, Mo 6.223 мкг 70 мкг 8.9% 5.3% 1125 г
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Селен, Se 18.027 мкг 55 мкг 32.8% 19.5% 305 г
Стронций, Sr 7.09 мкг ~
Фтор, F 41.36 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9671 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 3.9% 1548 г
Цинк, Zn 0.8453 мг 12 мг 7% 4.2% 1420 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.474 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.648 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.432 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.678 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.738 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 1.062 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.558 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 329.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.976 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.552 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.924 г min 16.8 г 23.4% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.934 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.777 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Блинчик с рис.мукой составляет 168,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов