Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки "Армейские". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки "Армейские"

Хлеб "Перуник" 180 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Сахар песок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки "Армейские"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 358.4 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 470 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.3% 2171 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 8.5% 329 г
Углеводы 47.8 г 219 г 21.8% 6.1% 458 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.6% 769 г
Вода 30.8 г 2273 г 1.4% 0.4% 7380 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.6 мкг 900 мкг 14.5% 4% 689 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.5% 5143 г
Витамин В4, холин 16.42 мг 500 мг 3.3% 0.9% 3045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 1% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.7% 3922 г
Витамин В9, фолаты 9.205 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 0.8% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.706 мг 15 мг 4.7% 1.3% 2125 г
Витамин Н, биотин 0.759 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6588 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.1101 мг 20 мг 5.6% 1.6% 1802 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.15 мг 2500 мг 2.6% 0.7% 3897 г
Кальций, Ca 12.7 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7874 г
Кремний, Si 0.826 мг 30 мг 2.8% 0.8% 3632 г
Магний, Mg 8.01 мг 400 мг 2% 0.6% 4994 г
Натрий, Na 177.59 мг 1300 мг 13.7% 3.8% 732 г
Сера, S 25.26 мг 1000 мг 2.5% 0.7% 3959 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 1.6% 1786 г
Хлор, Cl 272.63 мг 2300 мг 11.9% 3.3% 844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.3 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.59 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 1.4% 2036 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.404 мкг 10 мкг 4% 1.1% 2475 г
Марганец, Mn 0.2579 мг 2 мг 12.9% 3.6% 775 г
Медь, Cu 46.66 мкг 1000 мкг 4.7% 1.3% 2143 г
Молибден, Mo 3.68 мкг 70 мкг 5.3% 1.5% 1902 г
Никель, Ni 0.454 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Селен, Se 4.02 мкг 55 мкг 7.3% 2% 1368 г
Титан, Ti 2.27 мкг ~
Фтор, F 13.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30418 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10870 г
Цинк, Zn 0.3879 мг 12 мг 3.2% 0.9% 3094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.748 г ~
6:0 Капроновая 0.166 г ~
8:0 Каприловая 0.144 г ~
10:0 Каприновая 0.378 г ~
12:0 Лауриновая 0.484 г ~
14:0 Миристиновая 1.566 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.947 г ~
18:0 Стеариновая 1.504 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.384 г min 16.8 г 32% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.168 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.574 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.571 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Гренки "Армейские" составляет 358,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов