| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Свекла (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
Помыть, нашинковать. Заправить соком лимона. Добавить зелень
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.3 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4771 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.9% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 8.8% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 32.6% | 870 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 11% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 673.4 мкг | 900 мкг | 74.8% | 211.9% | 134 г |
| бета Каротин | 4.041 мг | 5 мг | 80.8% | 228.9% | 124 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 8.2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 3.34 мг | 500 мг | 0.7% | 2% | 14970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 7.6% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 14.7% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.437 мкг | 400 мкг | 3.9% | 11% | 2591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.81 мг | 90 мг | 19.8% | 56.1% | 505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 5.7% | 5102 г |
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.9 мкг | 120 мкг | 23.3% | 66% | 430 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8338 мг | 20 мг | 4.2% | 11.9% | 2399 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.19 мг | 2500 мг | 10.7% | 30.3% | 936 г |
| Кальций, Ca | 48.94 мг | 1000 мг | 4.9% | 13.9% | 2043 г |
| Магний, Mg | 28.13 мг | 400 мг | 7% | 19.8% | 1422 г |
| Натрий, Na | 27.69 мг | 1300 мг | 2.1% | 5.9% | 4695 г |
| Сера, S | 13.75 мг | 1000 мг | 1.4% | 4% | 7273 г |
| Фосфор, P | 46.1 мг | 800 мг | 5.8% | 16.4% | 1735 г |
| Хлор, Cl | 25 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.1% | 9200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 150 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 14.7% | 1907 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 5.9% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 1.563 мкг | 10 мкг | 15.6% | 44.2% | 640 г |
| Марганец, Mn | 0.3384 мг | 2 мг | 16.9% | 47.9% | 591 г |
| Медь, Cu | 77.88 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 22.1% | 1284 г |
| Молибден, Mo | 6.25 мкг | 70 мкг | 8.9% | 25.2% | 1120 г |
| Селен, Se | 0.125 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 44000 г |
| Фтор, F | 9.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 42644 г |
| Хром, Cr | 7.81 мкг | 50 мкг | 15.6% | 44.2% | 640 г |
| Цинк, Zn | 0.3162 мг | 12 мг | 2.6% | 7.4% | 3795 г |
Энергетическая ценность Салат "Щетка" составляет 35,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».