Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с паэлью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с паэлью

Куриная грудка (филе) 506 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Оливковое масло 5 г
Паэлья 600 г
Coconut cream 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с паэлью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1026 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 14% 437 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.4% 1366 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3% 2028 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3408 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.3% 4865 г
Витамин В4, холин 42.92 мг 500 мг 8.6% 5.2% 1165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.781 мг 5 мг 15.6% 9.5% 640 г
Витамин В6, пиридоксин 0.424 мг 2 мг 21.2% 12.9% 472 г
Витамин В9, фолаты 4.705 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8502 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4225 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.0198 мг 20 мг 20.1% 12.2% 498 г
Ниацин 5.698 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.68 мг 2500 мг 6.1% 3.7% 1637 г
Кальций, Ca 5.71 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17513 г
Магний, Mg 45.05 мг 400 мг 11.3% 6.9% 888 г
Натрий, Na 191.33 мг 1300 мг 14.7% 9% 679 г
Сера, S 118.36 мг 1000 мг 11.8% 7.2% 845 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 6.8% 892 г
Хлор, Cl 286.9 мг 2300 мг 12.5% 7.6% 802 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 2.5% 2413 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4777 г
Кобальт, Co 4.767 мкг 10 мкг 47.7% 29.1% 210 г
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17391 г
Медь, Cu 42.94 мкг 1000 мкг 4.3% 2.6% 2329 г
Молибден, Mo 6.205 мкг 70 мкг 8.9% 5.4% 1128 г
Селен, Se 11.919 мкг 55 мкг 21.7% 13.2% 461 г
Фтор, F 67.96 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5886 г
Хром, Cr 13.07 мкг 50 мкг 26.1% 15.9% 383 г
Цинк, Zn 0.682 мг 12 мг 5.7% 3.5% 1760 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.951 г ~
Валин 0.68 г ~
Гистидин* 0.69 г ~
Изолейцин 0.591 г ~
Лейцин 1.035 г ~
Лизин 1.38 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.455 г ~
Треонин 0.58 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.554 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.68 г ~
Аспарагиновая кислота 1.014 г ~
Гидроксипролин 0.11 г ~
Глицин 0.481 г ~
Глутаминовая кислота 1.479 г ~
Пролин 0.528 г ~
Серин 0.528 г ~
Тирозин 0.47 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.517 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.717 г min 16.8 г 4.3% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.638 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Курица с паэлью составляет 164,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов