Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами-гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами-гриль

Куриная грудка (филе) 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Соевый Соус [Mr. Ricco] 25 г
Соус Sen Soy Sriracha Hot Chili Sauce 3 г
Овощи Гриль с Итальянскими Травами [Мираторг] 396 г
Масло Оливковое [ВкусВилл] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами-гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 19.9% 487 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.7% 2667 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.3% 4212 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.2% 2995 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 15789 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.3% 4091 г
Витамин В4, холин 51.64 мг 500 мг 10.3% 10% 968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.94 мг 5 мг 18.8% 18.3% 532 г
Витамин В6, пиридоксин 0.51 мг 2 мг 25.5% 24.8% 392 г
Витамин В9, фолаты 5.66 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7067 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 4.3% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 2.2% 4261 г
Витамин РР, НЭ 4.8365 мг 20 мг 24.2% 23.5% 414 г
Ниацин 6.855 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.68 мг 2500 мг 7.3% 7.1% 1361 г
Кальций, Ca 6.42 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 15576 г
Магний, Mg 54.17 мг 400 мг 13.5% 13.1% 738 г
Натрий, Na 183.81 мг 1300 мг 14.1% 13.7% 707 г
Сера, S 142.19 мг 1000 мг 14.2% 13.8% 703 г
Фосфор, P 107.8 мг 800 мг 13.5% 13.1% 742 г
Хлор, Cl 273.67 мг 2300 мг 11.9% 11.6% 840 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 4.9% 2020 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 2.4% 3979 г
Кобальт, Co 5.717 мкг 10 мкг 57.2% 55.5% 175 г
Марганец, Mn 0.0135 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14815 г
Медь, Cu 51.34 мкг 1000 мкг 5.1% 5% 1948 г
Молибден, Mo 7.333 мкг 70 мкг 10.5% 10.2% 955 г
Селен, Se 14.34 мкг 55 мкг 26.1% 25.3% 384 г
Фтор, F 81.77 мкг 4000 мкг 2% 1.9% 4892 г
Хром, Cr 15.72 мкг 50 мкг 31.4% 30.5% 318 г
Цинк, Zn 0.8199 мг 12 мг 6.8% 6.6% 1464 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.145 г ~
Валин 0.818 г ~
Гистидин* 0.83 г ~
Изолейцин 0.711 г ~
Лейцин 1.245 г ~
Лизин 1.66 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.547 г ~
Треонин 0.698 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 0.667 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.818 г ~
Аспарагиновая кислота 1.22 г ~
Гидроксипролин 0.132 г ~
Глицин 0.579 г ~
Глутаминовая кислота 1.78 г ~
Пролин 0.635 г ~
Серин 0.635 г ~
Тирозин 0.566 г ~
Цистеин 0.27 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.447 г min 16.8 г 2.7% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.365 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами-гриль составляет 103 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».