| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 130 г |
| Вода | 55 г |
| Яичный желток куриный | 25 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.2 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1514 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 18% | 500 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.6% | 1366 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.6 мкг | 900 мкг | 12.3% | 11.1% | 814 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 9.4% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 115.79 мг | 500 мг | 23.2% | 20.9% | 432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 10.3% | 868 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 7.4% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.063 мкг | 400 мкг | 6.5% | 5.8% | 1535 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.98 мкг | 3 мкг | 32.7% | 29.4% | 306 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.871 мкг | 10 мкг | 8.7% | 7.8% | 1148 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 2% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 10.805 мкг | 50 мкг | 21.6% | 19.4% | 463 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.843 мг | 20 мг | 14.2% | 12.8% | 703 г |
| Ниацин | 0.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.5 мг | 2500 мг | 3.7% | 3.3% | 2674 г |
| Кальций, Ca | 93.74 мг | 1000 мг | 9.4% | 8.5% | 1067 г |
| Магний, Mg | 21.68 мг | 400 мг | 5.4% | 4.9% | 1845 г |
| Натрий, Na | 264.36 мг | 1300 мг | 20.3% | 18.3% | 492 г |
| Сера, S | 149.71 мг | 1000 мг | 15% | 13.5% | 668 г |
| Фосфор, P | 182.5 мг | 800 мг | 22.8% | 20.5% | 438 г |
| Хлор, Cl | 354.6 мг | 2300 мг | 15.4% | 13.8% | 649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.437 мг | 18 мг | 8% | 7.2% | 1253 г |
| Йод, I | 9.03 мкг | 150 мкг | 6% | 5.4% | 1661 г |
| Кобальт, Co | 3.846 мкг | 10 мкг | 38.5% | 34.6% | 260 г |
| Марганец, Mn | 0.0142 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 14085 г |
| Медь, Cu | 52.39 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4.7% | 1909 г |
| Молибден, Mo | 6.783 мкг | 70 мкг | 9.7% | 8.7% | 1032 г |
| Олово, Sn | 7.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.982 мкг | 55 мкг | 43.6% | 39.2% | 229 г |
| Стронций, Sr | 10 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.72 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9149 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.5% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.5686 мг | 12 мг | 4.7% | 4.2% | 2110 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.518 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.608 г | ~ | |||
| Валин | 0.689 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.372 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.984 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.419 г | ~ | |||
| Треонин | 0.564 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.626 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.173 г | ~ | |||
| Пролин | 1.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.637 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.626 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.328 г | min 16.8 г | 7.9% | 7.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.9% |
Энергетическая ценность Творожный соус составляет 111,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».