Мой здоровый рацион

Рецепт Творог для вареников. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог для вареников

Творог 9% жирности 211 г
Сахар песок 40 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 50 г
Сметана "Белый город" 15% 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог для вареников".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.1 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 6.7% 650 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 5.5% 789 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 5.8% 750 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 1% 4492 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 1.7% 2571 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 4.2% 1047 г
Витамин В4, холин 29.68 мг 500 мг 5.9% 2.6% 1685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 1.6% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 22.244 мкг 400 мкг 5.6% 2.4% 1798 г
Витамин В12, кобаламин 0.636 мкг 3 мкг 21.2% 9.2% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.3% 11811 г
Витамин Н, биотин 3.241 мкг 50 мкг 6.5% 2.8% 1543 г
Витамин РР, НЭ 2.4786 мг 20 мг 12.4% 5.4% 807 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.54 мг 2500 мг 2.9% 1.3% 3495 г
Кальций, Ca 104.59 мг 1000 мг 10.5% 4.6% 956 г
Магний, Mg 14.62 мг 400 мг 3.7% 1.6% 2736 г
Натрий, Na 26.18 мг 1300 мг 2% 0.9% 4966 г
Сера, S 114.4 мг 1000 мг 11.4% 5% 874 г
Фосфор, P 139.8 мг 800 мг 17.5% 7.6% 572 г
Хлор, Cl 96.6 мг 2300 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Железо, Fe 0.29 мг 18 мг 1.6% 0.7% 6207 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 1.7% 2622 г
Кобальт, Co 0.636 мкг 10 мкг 6.4% 2.8% 1572 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.1% 39216 г
Медь, Cu 47.03 мкг 1000 мкг 4.7% 2% 2126 г
Молибден, Mo 4.894 мкг 70 мкг 7% 3% 1430 г
Олово, Sn 8.26 мкг ~
Селен, Se 19.066 мкг 55 мкг 34.7% 15.1% 288 г
Стронций, Sr 10.8 мкг ~
Фтор, F 20.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19666 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 3937 г
Цинк, Zn 0.2504 мг 12 мг 2.1% 0.9% 4792 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.678 г min 16.8 г 10% 4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.3%

Энергетическая ценность Творог для вареников составляет 230,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».