Мой здоровый рацион

Рецепт Миндальный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миндальный блин

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Яичный белок куриный (Запекание) 60 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 10 г
Ванилин 5 г
Миндальная Мука [Royal Forest] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7.8% 585 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 11.7% 389 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 1.8% 2489 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.3% 3631 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.5 мкг 900 мкг 13.6% 6.2% 735 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.422 мг 1.8 мг 23.4% 10.6% 427 г
Витамин В4, холин 132.16 мг 500 мг 26.4% 12% 378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.756 мг 5 мг 15.1% 6.9% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.208 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12469 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 4.3% 1053 г
Витамин D, кальциферол 1.06 мкг 10 мкг 10.6% 4.8% 943 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5190 г
Витамин Н, биотин 12.263 мкг 50 мкг 24.5% 11.1% 408 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5445 мг 20 мг 12.7% 5.8% 786 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.05 мг 2500 мг 4.8% 2.2% 2065 г
Кальций, Ca 31.94 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3131 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 1% 4391 г
Натрий, Na 129.53 мг 1300 мг 10% 4.5% 1004 г
Сера, S 144.87 мг 1000 мг 14.5% 6.6% 690 г
Фосфор, P 109 мг 800 мг 13.6% 6.2% 734 г
Хлор, Cl 135.71 мг 2300 мг 5.9% 2.7% 1695 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.356 мг 18 мг 7.5% 3.4% 1327 г
Йод, I 10.82 мкг 150 мкг 7.2% 3.3% 1386 г
Кобальт, Co 5.55 мкг 10 мкг 55.5% 25.2% 180 г
Марганец, Mn 0.0174 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11494 г
Медь, Cu 59.79 мкг 1000 мкг 6% 2.7% 1673 г
Молибден, Mo 4.398 мкг 70 мкг 6.3% 2.9% 1592 г
Селен, Se 21.016 мкг 55 мкг 38.2% 17.4% 262 г
Фтор, F 28.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 2.8% 1645 г
Цинк, Zn 0.6537 мг 12 мг 5.4% 2.5% 1836 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.608 г ~
Валин 0.636 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.512 г ~
Лейцин 0.854 г ~
Лизин 0.685 г ~
Метионин 0.349 г ~
Метионин + Цистеин 0.594 г ~
Треонин 0.47 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.551 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.928 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.588 г ~
Аспарагиновая кислота 0.961 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.401 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.726 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 274.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.073 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.461 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.394 г min 16.8 г 14.3% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.141 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Миндальный блин составляет 220 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов