| Маскарпоне [Galbani] | 115 г |
| Сливочное Масло [Экомилк] | 30 г |
| Какао-порошок, с высоким содерж. жира, или для завтрака, прошедший алкализацию | 25 г |
| Эритрит [Polezzno] | 20 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Кокосовая Стружка [ВкусВилл] | 30 г |
Конфеты по кето-рецепту Доктора Берга
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 471.9 ккал | 1684 ккал | 28% | 5.9% | 357 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 2.3% | 938 г |
| Жиры | 44.3 г | 56 г | 79.1% | 16.8% | 126 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 0.7% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 4.6% | 465 г |
| Вода | 35.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6457 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 55556 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.056 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 0.7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 8.31 мг | 500 мг | 1.7% | 0.4% | 6017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 0.6% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 1.8% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.778 мкг | 400 мкг | 4.4% | 0.9% | 2250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.3% | 8411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 0.7% | 3012 г |
| Витамин Н, биотин | 0.481 мкг | 50 мкг | 1% | 0.2% | 10395 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0556 мг | 20 мг | 5.3% | 1.1% | 1895 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.09 мг | 2500 мг | 12.8% | 2.7% | 781 г |
| Кальций, Ca | 27.78 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.6% | 3600 г |
| Кремний, Si | 11.111 мг | 30 мг | 37% | 7.8% | 270 г |
| Магний, Mg | 66.3 мг | 400 мг | 16.6% | 3.5% | 603 г |
| Натрий, Na | 3.15 мг | 1300 мг | 0.2% | 41270 г | |
| Сера, S | 34.07 мг | 1000 мг | 3.4% | 0.7% | 2935 г |
| Фосфор, P | 131.7 мг | 800 мг | 16.5% | 3.5% | 607 г |
| Хлор, Cl | 4.63 мг | 2300 мг | 0.2% | 49676 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.713 мг | 18 мг | 9.5% | 2% | 1051 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 1.352 мкг | 10 мкг | 13.5% | 2.9% | 740 г |
| Литий, Li | 0.519 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3519 мг | 2 мг | 17.6% | 3.7% | 568 г |
| Медь, Cu | 431.85 мкг | 1000 мкг | 43.2% | 9.2% | 232 г |
| Молибден, Mo | 0.728 мкг | 70 мкг | 1% | 0.2% | 9615 г |
| Никель, Ni | 35.185 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.046 мкг | 55 мкг | 3.7% | 0.8% | 2688 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 126.85 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 0.7% | 3153 г |
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 45455 г | |
| Цинк, Zn | 1.0963 мг | 12 мг | 9.1% | 1.9% | 1095 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.424 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 21.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 21.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.351 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.861 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.406 г | min 16.8 г | 20.3% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.72 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.204 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.553 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.4% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.315 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 6.667 мг | ~ | |||
| Теобромин | 226.389 мг | ~ |
Энергетическая ценность Конфеты с кокосово-ореховой помадкой (жиро-бомба по док. Бергу) составляет 471,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».