Мой здоровый рацион

Рецепт Паста лосось брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста лосось брокколи

Брокколи (Жарка) 50 г
Лосось атлантический (семга) 100 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 60 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 50 г
Базилик, свежий 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста лосось брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.7 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 10.6% 406 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 6.6% 651 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 3.6% 1203 г
Углеводы (общие) 19.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 0.9% 4483 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 3.1% 1391 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 4.96 мкг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.9% 4808 г
бета Криптоксантин 0.746 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 345.635 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 3.7% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 4.8% 896 г
Витамин В4, холин 25.33 мг 500 мг 5.1% 2.2% 1974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.932 мг 5 мг 18.6% 8% 536 г
Витамин В6, пиридоксин 0.395 мг 2 мг 19.8% 8.5% 506 г
Витамин В9, фолаты 21.405 мкг 400 мкг 5.4% 2.3% 1869 г
Витамин В12, кобаламин 1.429 мкг 3 мкг 47.6% 20.5% 210 г
Витамин C, аскорбиновая 10.35 мг 90 мг 11.5% 4.9% 870 г
Витамин D, кальциферол 2.734 мкг 10 мкг 27.3% 11.7% 366 г
Витамин D3, холекальциферол 0.099 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.933 мг 15 мг 6.2% 2.7% 1608 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.245 мг ~
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 53191 г
Витамин К, филлохинон 23.6 мкг 120 мкг 19.7% 8.5% 508 г
Витамин РР, НЭ 4.3072 мг 20 мг 21.5% 9.2% 464 г
Ниацин 2.381 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.69 мг 2500 мг 11.7% 5% 857 г
Кальций, Ca 255.44 мг 1000 мг 25.5% 11% 391 г
Кремний, Si 7.738 мг 30 мг 25.8% 11.1% 388 г
Магний, Mg 35.37 мг 400 мг 8.8% 3.8% 1131 г
Натрий, Na 257.71 мг 1300 мг 19.8% 8.5% 504 г
Сера, S 186.4 мг 1000 мг 18.6% 8% 536 г
Фосфор, P 277.2 мг 800 мг 34.7% 14.9% 289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.5 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 2.2% 1909 г
Йод, I 21.95 мкг 150 мкг 14.6% 6.3% 683 г
Кобальт, Co 7.937 мкг 10 мкг 79.4% 34.1% 126 г
Марганец, Mn 0.2631 мг 2 мг 13.2% 5.7% 760 г
Медь, Cu 187.31 мкг 1000 мкг 18.7% 8% 534 г
Молибден, Mo 1.587 мкг 70 мкг 2.3% 1% 4411 г
Никель, Ni 3.234 мкг ~
Селен, Se 34.436 мкг 55 мкг 62.6% 26.9% 160 г
Фтор, F 170.63 мкг 4000 мкг 4.3% 1.8% 2344 г
Хром, Cr 21.88 мкг 50 мкг 43.8% 18.8% 229 г
Цинк, Zn 1.2149 мг 12 мг 10.1% 4.3% 988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.653 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.948 г ~
Лизин 0.755 г ~
Метионин 0.233 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.66 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 2.834 г ~
Пролин 1.226 г ~
Серин 0.582 г ~
Тирозин 0.465 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 43%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.258 г ~
6:0 Капроновая 0.097 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.129 г ~
12:0 Лауриновая 0.173 г ~
14:0 Миристиновая 0.578 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.459 г ~
18:0 Стеариновая 0.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.606 г min 16.8 г 15.5% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.368 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.585 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Паста лосось брокколи составляет 232,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».