| Свинина, корейка в целом, постное мясо | 560 г |
| Оливковое масло | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 17.1% | 350 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8.7% | 683 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3275 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1 мг | 1.5 мг | 66.7% | 39.9% | 150 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 9% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 76.43 мг | 500 мг | 15.3% | 9.2% | 654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.789 мг | 5 мг | 15.8% | 9.4% | 634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.533 мг | 2 мг | 26.7% | 16% | 375 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.054 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7915 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.637 мкг | 3 мкг | 21.2% | 12.7% | 471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.505 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.1% | 1980 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.505 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 2% | 3074 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9682 мг | 20 мг | 24.8% | 14.8% | 403 г |
| Бетаин | 3.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.24 мг | 2500 мг | 15.7% | 9.4% | 636 г |
| Кальций, Ca | 17.21 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5811 г |
| Магний, Mg | 23.25 мг | 400 мг | 5.8% | 3.5% | 1720 г |
| Натрий, Na | 52.61 мг | 1300 мг | 4% | 2.4% | 2471 г |
| Сера, S | 216.62 мг | 1000 мг | 21.7% | 13% | 462 г |
| Фосфор, P | 213.3 мг | 800 мг | 26.7% | 16% | 375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.859 мг | 18 мг | 4.8% | 2.9% | 2095 г |
| Марганец, Mn | 0.0121 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 16529 г |
| Медь, Cu | 62.67 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.8% | 1596 г |
| Селен, Se | 36.491 мкг | 55 мкг | 66.3% | 39.7% | 151 г |
| Цинк, Zn | 1.8599 мг | 12 мг | 15.5% | 9.3% | 645 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.346 г | ~ | |||
| Валин | 1.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.865 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.738 г | ~ | |||
| Лизин | 1.948 г | ~ | |||
| Метионин | 0.573 г | ~ | |||
| Треонин | 0.989 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.864 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.009 г | ~ | |||
| Глицин | 1.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.87 г | ~ | |||
| Серин | 0.895 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.755 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.527 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.59 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.68 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.278 г | min 16.8 г | 25.5% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.985 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.95 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.799 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Корейка 13.01.2021 составляет 167,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».