Мой здоровый рацион

Рецепт Домашняя Нутелла Nutella. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Домашняя Нутелла Nutella

Лесной орех фундук 197 г
Какао порошок Mociutes kakavos milteliai 22 г
Подсолнечное масло Natura 26 г
Сахар песок 105 г
Молоко Dvaro pienas 2.5% 156 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашняя Нутелла Nutella".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 430.9 ккал 1684 ккал 25.6% 5.9% 391 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.3% 987 г
Жиры 31.7 г 56 г 56.6% 13.1% 177 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 3% 774 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.4% 952 г
Вода 29.4 г 2273 г 1.3% 0.3% 7731 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.2% 11842 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 0.217 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 2.1% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.4% 1636 г
Витамин В4, холин 26.48 мг 500 мг 5.3% 1.2% 1888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 2.8% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 2.8% 833 г
Витамин В9, фолаты 45.796 мкг 400 мкг 11.4% 2.6% 873 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 1.1% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.674 мг 15 мг 77.8% 18.1% 128 г
Витамин Н, биотин 30.575 мкг 50 мкг 61.2% 14.2% 164 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 1.1% 2034 г
Витамин РР, НЭ 2.2966 мг 20 мг 11.5% 2.7% 871 г
Ниацин 0.809 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.74 мг 2500 мг 14.2% 3.3% 703 г
Кальций, Ca 109.59 мг 1000 мг 11% 2.6% 912 г
Кремний, Si 19.466 мг 30 мг 64.9% 15.1% 154 г
Магний, Mg 74.89 мг 400 мг 18.7% 4.3% 534 г
Натрий, Na 28.81 мг 1300 мг 2.2% 0.5% 4512 г
Сера, S 85.81 мг 1000 мг 8.6% 2% 1165 г
Фосфор, P 158 мг 800 мг 19.8% 4.6% 506 г
Хлор, Cl 42.48 мг 2300 мг 1.8% 0.4% 5414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.9 мкг ~
Бор, B 66.2 мкг ~
Ванадий, V 38.93 мкг ~
Железо, Fe 1.313 мг 18 мг 7.3% 1.7% 1371 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 0.4% 5263 г
Кобальт, Co 5.035 мкг 10 мкг 50.4% 11.7% 199 г
Литий, Li 2.336 мкг ~
Марганец, Mn 2.4177 мг 2 мг 120.9% 28.1% 83 г
Медь, Cu 452.18 мкг 1000 мкг 45.2% 10.5% 221 г
Молибден, Mo 13.105 мкг 70 мкг 18.7% 4.3% 534 г
Никель, Ni 13.626 мкг ~
Олово, Sn 4.01 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 1.768 мкг 55 мкг 3.2% 0.7% 3111 г
Стронций, Sr 83.11 мкг ~
Титан, Ti 17.52 мкг ~
Фтор, F 12.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31299 г
Хром, Cr 66.8 мкг 50 мкг 133.6% 31% 75 г
Цинк, Zn 1.1407 мг 12 мг 9.5% 2.2% 1052 г
Цирконий, Zr 2.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.895 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.354 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.463 г ~
Глутаминовая кислота 1.246 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.277 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.728 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 22.581 г min 16.8 г 134.4% 31.2%
18:1 Олеиновая (ud) 21.909 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.247 г от 11.2 до 20.6 г 46.8% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.725 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.783 мг ~
Теобромин 14.043 мг ~

Энергетическая ценность Домашняя Нутелла Nutella составляет 430,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».