Мой здоровый рацион

Рецепт Апельсиновая гранола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Апельсиновая гранола

Овсяные хлопья "геркулес" 250 Стакан 250 мл
Подсолнечник, семечки 20 г
Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Арахис 10 г
Миндаль 10 г
Цукаты 10 г
Апельсин 1 Штука диаметр 6,5 см
Финики 6 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновая гранола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.7 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 483 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 4.6% 623 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 3.2% 889 г
Углеводы 60.9 г 219 г 27.8% 8% 360 г
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 8.5% 339 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.2% 17485 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.07 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.445 мг 1.5 мг 29.7% 8.5% 337 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.6% 1782 г
Витамин В4, холин 40.3 мг 500 мг 8.1% 2.3% 1241 г
Витамин В5, пантотеновая 1.108 мг 5 мг 22.2% 6.4% 451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 3.4% 840 г
Витамин В9, фолаты 23.089 мкг 400 мкг 5.8% 1.7% 1732 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.62 мг 15 мг 10.8% 3.1% 926 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 19.728 мкг 50 мкг 39.5% 11.3% 253 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.5623 мг 20 мг 22.8% 6.5% 438 г
Ниацин 1.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.72 мг 2500 мг 13.1% 3.8% 761 г
Кальций, Ca 52.88 мг 1000 мг 5.3% 1.5% 1891 г
Кремний, Si 0.155 мг 30 мг 0.5% 0.1% 19355 г
Магний, Mg 128.06 мг 400 мг 32% 9.2% 312 г
Натрий, Na 20.38 мг 1300 мг 1.6% 0.5% 6379 г
Сера, S 87.27 мг 1000 мг 8.7% 2.5% 1146 г
Фосфор, P 325.5 мг 800 мг 40.7% 11.7% 246 г
Хлор, Cl 72.92 мг 2300 мг 3.2% 0.9% 3154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.5 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 3.561 мг 18 мг 19.8% 5.7% 505 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 1.1% 2496 г
Кобальт, Co 4.951 мкг 10 мкг 49.5% 14.2% 202 г
Литий, Li 0.119 мкг ~
Марганец, Mn 3.7649 мг 2 мг 188.2% 54% 53 г
Медь, Cu 446.36 мкг 1000 мкг 44.6% 12.8% 224 г
Молибден, Mo 0.092 мкг 70 мкг 0.1% 76087 г
Никель, Ni 0.199 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 28.505 мкг 55 мкг 51.8% 14.9% 193 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 44.75 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8939 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 3.0671 мг 12 мг 25.6% 7.3% 391 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 59.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.816 г ~
Валин 0.624 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.447 г ~
Лейцин 0.705 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.445 г ~
Треонин 0.426 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.595 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.535 г ~
Аспарагиновая кислота 1.012 г ~
Глицин 1.126 г ~
Глутаминовая кислота 2.162 г ~
Пролин 0.714 г ~
Серин 0.565 г ~
Тирозин 0.495 г ~
Цистеин 0.316 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.232 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.305 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.173 г min 16.8 г 12.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.16 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.351 г от 11.2 до 20.6 г 21% 6%
18:2 Линолевая (ud) 2.301 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновая гранола составляет 348,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».