| Новогодний кекс на сом | 243 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.5 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 7.9% | 521 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 8.2% | 500 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 3.9% | 1058 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 51.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4448 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.4 мкг | 900 мкг | 9.2% | 3.8% | 1092 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 0.683 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.08 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.176 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 5.7% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 60.97 мг | 500 мг | 12.2% | 5% | 820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 4.6% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.4% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.543 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6113 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.555 мкг | 3 мкг | 18.5% | 7.6% | 541 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.885 мкг | 10 мкг | 18.9% | 7.8% | 531 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.501 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.529 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2.9% | 1417 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7283 мг | 20 мг | 3.6% | 1.5% | 2746 г |
| Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.85 мг | 2500 мг | 8.7% | 3.6% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 145.27 мг | 1000 мг | 14.5% | 6% | 688 г |
| Магний, Mg | 14.57 мг | 400 мг | 3.6% | 1.5% | 2745 г |
| Натрий, Na | 366.19 мг | 1300 мг | 28.2% | 11.6% | 355 г |
| Сера, S | 68.58 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.8% | 1458 г |
| Фосфор, P | 144.9 мг | 800 мг | 18.1% | 7.5% | 552 г |
| Хлор, Cl | 27.26 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.548 мг | 18 мг | 3% | 1.2% | 3285 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.9% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 1.747 мкг | 10 мкг | 17.5% | 7.2% | 572 г |
| Марганец, Mn | 0.1033 мг | 2 мг | 5.2% | 2.1% | 1936 г |
| Медь, Cu | 27.73 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.2% | 3606 г |
| Молибден, Mo | 1.048 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.6% | 6679 г |
| Селен, Se | 7.713 мкг | 55 мкг | 14% | 5.8% | 713 г |
| Фтор, F | 9.61 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41623 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.6811 мг | 12 мг | 5.7% | 2.4% | 1762 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лизин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.436 г | ~ | |||
| Серин | 0.369 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.138 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.124 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.085 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.088 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.434 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.562 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.002 г | min 16.8 г | 11.9% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.601 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Готовый кекс составляет 242,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».