| Редис | 86 г |
| Огурец парниковый | 74 г |
| Помидор (томат), парниковый | 270 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2521 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.6% | 9500 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 14.4% | 1037 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.8% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.2% | 1818 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 5.8% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.6 мкг | 900 мкг | 4.5% | 6.7% | 2217 г |
| бета Каротин | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 7.3% | 2041 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 2.89 мг | 500 мг | 0.6% | 0.9% | 17301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 2.4% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 3.1% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.057 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.2% | 13085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.19 мг | 90 мг | 18% | 26.9% | 556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.421 мг | 15 мг | 16.1% | 24.1% | 620 г |
| Витамин Н, биотин | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 8.1% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4161 мг | 20 мг | 2.1% | 3.1% | 4807 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.47 мг | 2500 мг | 8.5% | 12.7% | 1171 г |
| Кальций, Ca | 17.63 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.7% | 5672 г |
| Кремний, Si | 16.779 мг | 30 мг | 55.9% | 83.7% | 179 г |
| Магний, Mg | 6.35 мг | 400 мг | 1.6% | 2.4% | 6299 г |
| Натрий, Na | 10.41 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 12488 г |
| Сера, S | 19.3 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.8% | 5181 г |
| Фосфор, P | 38.1 мг | 800 мг | 4.8% | 7.2% | 2100 г |
| Хлор, Cl | 42.01 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.7% | 5475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 5.1% | 2980 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.7% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 4.379 мкг | 10 мкг | 43.8% | 65.6% | 228 г |
| Литий, Li | 17.514 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1421 мг | 2 мг | 7.1% | 10.6% | 1407 г |
| Медь, Cu | 96.67 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 14.5% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 5.811 мкг | 70 мкг | 8.3% | 12.4% | 1205 г |
| Никель, Ni | 8.955 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.414 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 13285 г |
| Фтор, F | 19.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20040 г |
| Хром, Cr | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 14.1% | 1068 г |
| Цинк, Zn | 0.3054 мг | 12 мг | 2.5% | 3.7% | 3929 г |
| Цирконий, Zr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 105.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.275 г | min 16.8 г | 7.6% | 11.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.27 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.1% | 46.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.204 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 66,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».