| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 94 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 71 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 169 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Подсолнечное масло | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.3 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 12% | 398 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 8.9% | 538 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 2.1% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.7 мкг | 900 мкг | 5% | 2.4% | 2013 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.754 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 4.5% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 76.56 мг | 500 мг | 15.3% | 7.3% | 653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.165 мг | 5 мг | 23.3% | 11.1% | 429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 10.1% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.031 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 4981 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.33 мкг | 3 мкг | 11% | 5.3% | 909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.6% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.567 мг | 15 мг | 23.8% | 11.4% | 421 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.361 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.2% | 1147 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6053 мг | 20 мг | 28% | 13.4% | 357 г |
| Ниацин | 6.32 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.33 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.4% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 54.09 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.6% | 1849 г |
| Кремний, Si | 0.464 мг | 30 мг | 1.5% | 0.7% | 6466 г |
| Магний, Mg | 53.17 мг | 400 мг | 13.3% | 6.4% | 752 г |
| Натрий, Na | 452.12 мг | 1300 мг | 34.8% | 16.6% | 288 г |
| Сера, S | 189.29 мг | 1000 мг | 18.9% | 9% | 528 г |
| Фосфор, P | 156 мг | 800 мг | 19.5% | 9.3% | 513 г |
| Хлор, Cl | 688.7 мг | 2300 мг | 29.9% | 14.3% | 334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.419 мг | 18 мг | 7.9% | 3.8% | 1268 г |
| Йод, I | 6.72 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.2% | 2232 г |
| Кобальт, Co | 7.435 мкг | 10 мкг | 74.4% | 35.5% | 134 г |
| Литий, Li | 0.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1079 мг | 2 мг | 5.4% | 2.6% | 1854 г |
| Медь, Cu | 81.39 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.9% | 1229 г |
| Молибден, Mo | 10.512 мкг | 70 мкг | 15% | 7.2% | 666 г |
| Никель, Ni | 0.32 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.968 мкг | 55 мкг | 30.9% | 14.8% | 324 г |
| Стронций, Sr | 4.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.45 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1% | 4851 г |
| Хром, Cr | 14.23 мкг | 50 мкг | 28.5% | 13.6% | 351 г |
| Цинк, Zn | 1.1665 мг | 12 мг | 9.7% | 4.6% | 1029 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.882 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.586 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.382 г | ~ | |||
| Валин | 1.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.974 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.929 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.612 г | ~ | |||
| Лизин | 2.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.738 г | ~ | |||
| Треонин | 0.894 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.87 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.611 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.817 г | ~ | |||
| Аланин | 1.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.58 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.704 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.411 г | ~ | |||
| Пролин | 0.881 г | ~ | |||
| Серин | 0.895 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.742 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.028 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.187 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.578 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.904 г | min 16.8 г | 17.3% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.912 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.933 г | от 11.2 до 20.6 г | 44% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.576 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные оладьи составляет 209,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».