Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с курицей

Морковь 65 г
Куриная грудка (филе) 216 г
Отборная цветная капуста 402 г
Фасоль стручковая "морозко.green", 400 г 408 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 20.7% 1070 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.8% 5763 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.1% 20000 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 8.7% 2574 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.9 мкг 900 мкг 13.4% 29.8% 744 г
бета Каротин 0.715 мг 5 мг 14.3% 31.8% 699 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.2% 10000 г
Витамин В4, холин 16.78 мг 500 мг 3.4% 7.6% 2980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 13.8% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 18.7% 1190 г
Витамин В9, фолаты 2.318 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 17256 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 3.1% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 2% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 138889 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.588 мг 20 мг 7.9% 17.6% 1259 г
Ниацин 2.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.73 мг 2500 мг 2.8% 6.2% 3585 г
Кальций, Ca 3.19 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 31348 г
Кремний, Si 1.489 мг 30 мг 5% 11.1% 2015 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 10.7% 2074 г
Натрий, Na 13.13 мг 1300 мг 1% 2.2% 9901 г
Сера, S 44.9 мг 1000 мг 4.5% 10% 2227 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 10.2% 2156 г
Хлор, Cl 19 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 12105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 5.9 мкг ~
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 4% 5643 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 2.2% 10067 г
Кобальт, Co 1.901 мкг 10 мкг 19% 42.3% 526 г
Литий, Li 0.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 1.8% 12579 г
Медь, Cu 20.6 мкг 1000 мкг 2.1% 4.7% 4854 г
Молибден, Mo 3.369 мкг 70 мкг 4.8% 10.7% 2078 г
Никель, Ni 0.357 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 4.52 мкг 55 мкг 8.2% 18.3% 1217 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 29.01 мкг 4000 мкг 0.7% 1.6% 13788 г
Хром, Cr 5.13 мкг 50 мкг 10.3% 22.9% 975 г
Цинк, Zn 0.2812 мг 12 мг 2.3% 5.1% 4267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.525 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.574 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.141 г min 16.8 г 0.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.115 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с курицей составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов