| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 250 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1000 г |
| Барбарис | 20 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка (корень) | 2 г |
| Петрушка сушеная | 2 г |
| Мускатный орех, молотый | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Орегано, сушеный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 18.7% | 344 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.8% | 2333 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 3.5% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3637 г |
| Органические кислоты | 9 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.3 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.7% | 3863 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.049 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 1.9% | 3401 г |
| бета Криптоксантин | 28.819 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.763 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 98.497 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5.5% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.2% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 78.44 мг | 500 мг | 15.7% | 10.1% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.353 мг | 5 мг | 27.1% | 17.4% | 370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.673 мг | 2 мг | 33.7% | 21.7% | 297 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.69 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.2% | 2922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 6923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.236 мг | 15 мг | 8.2% | 5.3% | 1214 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.079 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.418 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 11962 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 4.4% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0881 мг | 20 мг | 35.4% | 22.8% | 282 г |
| Ниацин | 9.482 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.43 мг | 2500 мг | 12.3% | 7.9% | 816 г |
| Кальций, Ca | 24.41 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4097 г |
| Кремний, Si | 0.586 мг | 30 мг | 2% | 1.3% | 5119 г |
| Магний, Mg | 82.29 мг | 400 мг | 20.6% | 13.3% | 486 г |
| Натрий, Na | 56.68 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.8% | 2294 г |
| Сера, S | 205.73 мг | 1000 мг | 20.6% | 13.3% | 486 г |
| Фосфор, P | 160.1 мг | 800 мг | 20% | 12.9% | 500 г |
| Хлор, Cl | 202.99 мг | 2300 мг | 8.8% | 5.7% | 1133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.299 мг | 18 мг | 12.8% | 8.2% | 783 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 8.174 мкг | 10 мкг | 81.7% | 52.6% | 122 г |
| Литий, Li | 0.014 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2033 мг | 2 мг | 10.2% | 6.6% | 984 г |
| Медь, Cu | 102.36 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6.6% | 977 г |
| Молибден, Mo | 11.479 мкг | 70 мкг | 16.4% | 10.6% | 610 г |
| Никель, Ni | 0.347 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.889 мкг | 55 мкг | 28.9% | 18.6% | 346 г |
| Стронций, Sr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 115.11 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.9% | 3475 г |
| Хром, Cr | 21.89 мкг | 50 мкг | 43.8% | 28.2% | 228 г |
| Цинк, Zn | 1.324 мг | 12 мг | 11% | 7.1% | 906 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.342 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.693 г | ~ | |||
| Валин | 1.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.846 г | ~ | |||
| Лизин | 2.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.804 г | ~ | |||
| Треонин | 1.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.99 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.811 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.822 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.861 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.642 г | ~ | |||
| Пролин | 0.959 г | ~ | |||
| Серин | 0.941 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.839 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.665 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет курячий составляет 155,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».