| Свинина, котлетное мясо (Тушение) | 760 г |
| Масло подсолнечное | 213 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 184 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 195 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 100 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 1000 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.1 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 623 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 2.7% | 1382 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 11.8% | 315 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 6.3% | 588 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4059 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.8 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.5% | 7627 г |
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 4.9% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 47.6 мг | 500 мг | 9.5% | 3.5% | 1050 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 2.7% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 5.3% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.794 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.3% | 2900 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.415 мг | 15 мг | 22.8% | 8.4% | 439 г |
| Витамин Н, биотин | 4.016 мкг | 50 мкг | 8% | 3% | 1245 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8538 мг | 20 мг | 14.3% | 5.3% | 701 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.61 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.6% | 1440 г |
| Кальций, Ca | 28.34 мг | 1000 мг | 2.8% | 1% | 3529 г |
| Кремний, Si | 408.947 мг | 30 мг | 1363.2% | 504.7% | 7 г |
| Магний, Mg | 46.35 мг | 400 мг | 11.6% | 4.3% | 863 г |
| Натрий, Na | 216.1 мг | 1300 мг | 16.6% | 6.1% | 602 г |
| Сера, S | 80.48 мг | 1000 мг | 8% | 3% | 1243 г |
| Фосфор, P | 143.1 мг | 800 мг | 17.9% | 6.6% | 559 г |
| Хлор, Cl | 358.35 мг | 2300 мг | 15.6% | 5.8% | 642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 98.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 138.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.183 мг | 18 мг | 6.6% | 2.4% | 1522 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 5.084 мкг | 10 мкг | 50.8% | 18.8% | 197 г |
| Марганец, Mn | 1.2596 мг | 2 мг | 63% | 23.3% | 159 г |
| Медь, Cu | 225.18 мкг | 1000 мкг | 22.5% | 8.3% | 444 г |
| Молибден, Mo | 13.894 мкг | 70 мкг | 19.8% | 7.3% | 504 г |
| Селен, Se | 7.064 мкг | 55 мкг | 12.8% | 4.7% | 779 г |
| Фтор, F | 82.15 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.8% | 4869 г |
| Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 3.4% | 1082 г |
| Цинк, Zn | 1.2264 мг | 12 мг | 10.2% | 3.8% | 978 г |
Энергетическая ценность Плов из свинины составляет 270,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».