Мой здоровый рацион

Рецепт курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица

Курица жареная, по 2-16 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272 ккал 1684 ккал 16.2% 6% 619 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 11.3% 326 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 13% 283 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.8% 4289 г
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 2.9% 1286 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.2% 1636 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 2.5% 1500 г
Витамин РР, НЭ 13.6 мг 20 мг 68% 25% 147 г
Макроэлементы
Калий, K 246 мг 2500 мг 9.8% 3.6% 1016 г
Кальций, Ca 50 мг 1000 мг 5% 1.8% 2000 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 2.3% 1600 г
Натрий, Na 1075 мг 1300 мг 82.7% 30.4% 121 г
Фосфор, P 230 мг 800 мг 28.8% 10.6% 348 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.8 мг 18 мг 10% 3.7% 1000 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 71 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица составляет 272 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».