| Мясо свиное жареное | 136 г |
| Капуста белокочанная | 125 г |
| Лук репчатый | 48 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1575 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 11% | 844 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.7% | 875 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.1% | 1538 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.624 мг | 1.5 мг | 41.6% | 38.9% | 240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.1% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 36.47 мг | 500 мг | 7.3% | 6.8% | 1371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 5.7% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 12.5% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.646 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3% | 3163 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.459 мкг | 3 мкг | 15.3% | 14.3% | 654 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.33 мг | 90 мг | 28.1% | 26.3% | 355 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.687 мг | 15 мг | 4.6% | 4.3% | 2183 г |
| Витамин Н, биотин | 2.014 мкг | 50 мкг | 4% | 3.7% | 2483 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.2 мкг | 120 мкг | 26.8% | 25.1% | 373 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5303 мг | 20 мг | 7.7% | 7.2% | 1307 г |
| Ниацин | 1.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.64 мг | 2500 мг | 11.6% | 10.9% | 863 г |
| Кальций, Ca | 27.14 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3685 г |
| Кремний, Si | 21.794 мг | 30 мг | 72.6% | 67.9% | 138 г |
| Магний, Mg | 19.33 мг | 400 мг | 4.8% | 4.5% | 2069 г |
| Натрий, Na | 22.94 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.7% | 5667 г |
| Сера, S | 116.35 мг | 1000 мг | 11.6% | 10.9% | 859 г |
| Фосфор, P | 113 мг | 800 мг | 14.1% | 13.2% | 708 г |
| Хлор, Cl | 38.76 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.6% | 5934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 287.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.041 мг | 18 мг | 5.8% | 5.4% | 1729 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.7% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 5.289 мкг | 10 мкг | 52.9% | 49.5% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.1144 мг | 2 мг | 5.7% | 5.3% | 1748 г |
| Медь, Cu | 82.75 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 7.8% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 9.39 мкг | 70 мкг | 13.4% | 12.5% | 745 г |
| Никель, Ni | 11.54 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.195 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 28205 г |
| Фтор, F | 37.6 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Хром, Cr | 7.92 мкг | 50 мкг | 15.8% | 14.8% | 631 г |
| Цинк, Zn | 1.1516 мг | 12 мг | 9.6% | 9% | 1042 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.445 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.165 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.256 г | min 16.8 г | 13.4% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.188 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.405 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с капустой составляет 106,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».