| Свинина, вырезка | 455 г |
| Оливковое масло | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 14.7% | 406 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 10.9% | 549 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3252 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.401 мг | 1.5 мг | 93.4% | 55.7% | 107 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.1% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 72.46 мг | 500 мг | 14.5% | 8.6% | 690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 8.1% | 740 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.483 мг | 2 мг | 24.2% | 14.4% | 414 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.893 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6788 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.063 мкг | 3 мкг | 35.4% | 21.1% | 282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.894 мг | 15 мг | 6% | 3.6% | 1678 г |
| Витамин Н, биотин | 4.347 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5.2% | 1150 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5407 мг | 20 мг | 12.7% | 7.6% | 787 г |
| Ниацин | 2.541 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.31 мг | 2500 мг | 13.3% | 7.9% | 750 г |
| Кальций, Ca | 7.76 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12887 г |
| Магний, Mg | 25.12 мг | 400 мг | 6.3% | 3.8% | 1592 г |
| Натрий, Na | 39.68 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.8% | 3276 г |
| Сера, S | 212.53 мг | 1000 мг | 21.3% | 12.7% | 471 г |
| Фосфор, P | 212.6 мг | 800 мг | 26.6% | 15.9% | 376 г |
| Хлор, Cl | 46.95 мг | 2300 мг | 2% | 1.2% | 4899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.559 мг | 18 мг | 8.7% | 5.2% | 1155 г |
| Йод, I | 6.38 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.6% | 2351 г |
| Кобальт, Co | 7.728 мкг | 10 мкг | 77.3% | 46.1% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.0275 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7273 г |
| Медь, Cu | 92.74 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.5% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 12.558 мкг | 70 мкг | 17.9% | 10.7% | 557 г |
| Никель, Ni | 11.882 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.95 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5975 г |
| Хром, Cr | 13.04 мкг | 50 мкг | 26.1% | 15.6% | 383 г |
| Цинк, Zn | 1.9997 мг | 12 мг | 16.7% | 10% | 600 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.397 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.438 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.273 г | min 16.8 г | 13.5% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.205 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.408 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо свиное жареное составляет 167,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».