| Крабовые палочки | 200 г |
| Яйцо куриное | 188 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Кукуруза сахарная белая, консервированная, в вакуумной упаковке | 80 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 45 г |
Крабовые палочки, огурец порезать кубиками, яйцо растолочь толкушкой, рис сварить в подсоленой воде и охладить, лук мелко порезать и ошпарить кипятком. Все смешать, добавить кукурузу и майонез
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.2 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1284 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 9.8% | 776 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 12% | 636 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3093 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79 мкг | 900 мкг | 8.8% | 6.7% | 1139 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| бета Криптоксантин | 0.124 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.101 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6.3% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 75.61 мг | 500 мг | 15.1% | 11.5% | 661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 7.8% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.185 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 3.9% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 2.6% | 2970 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.643 мкг | 10 мкг | 6.4% | 4.9% | 1555 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.3 мг | 15 мг | 15.3% | 11.7% | 652 г |
| Витамин Н, биотин | 6.088 мкг | 50 мкг | 12.2% | 9.3% | 821 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2063 мг | 20 мг | 11% | 8.4% | 906 г |
| Ниацин | 0.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.83 мг | 2500 мг | 3.9% | 3% | 2582 г |
| Кальций, Ca | 24.04 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4160 г |
| Кремний, Si | 8.476 мг | 30 мг | 28.3% | 21.6% | 354 г |
| Магний, Mg | 10.11 мг | 400 мг | 2.5% | 1.9% | 3956 г |
| Натрий, Na | 110 мг | 1300 мг | 8.5% | 6.5% | 1182 г |
| Сера, S | 112.93 мг | 1000 мг | 11.3% | 8.6% | 886 г |
| Фосфор, P | 77.1 мг | 800 мг | 9.6% | 7.3% | 1038 г |
| Хлор, Cl | 101.99 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.4% | 2255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 4.2% | 1829 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.3% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 3.313 мкг | 10 мкг | 33.1% | 25.2% | 302 г |
| Марганец, Mn | 0.0555 мг | 2 мг | 2.8% | 2.1% | 3604 г |
| Медь, Cu | 49.76 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.8% | 2010 г |
| Молибден, Mo | 3.154 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.4% | 2219 г |
| Никель, Ni | 2.008 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.133 мкг | 55 мкг | 16.6% | 12.7% | 602 г |
| Фтор, F | 153.92 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.9% | 2599 г |
| Хром, Cr | 19.3 мкг | 50 мкг | 38.6% | 29.4% | 259 г |
| Цинк, Zn | 0.6726 мг | 12 мг | 5.6% | 4.3% | 1784 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лизин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.609 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 53.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.922 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.453 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.614 г | min 16.8 г | 15.6% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.346 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.8% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек (копия) составляет 131,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».