| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 73 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 353 г |
| Картофель отварной без соли | 523 г |
| Жир гусиный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1313 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3% | 2533 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.9% | 875 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 4.8% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 12.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 12.1% | 645 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162 мкг | 900 мкг | 18% | 14% | 556 г |
| бета Каротин | 0.972 мг | 5 мг | 19.4% | 15.1% | 514 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.59 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 5.1% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 6.6% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 18.32 мг | 500 мг | 3.7% | 2.9% | 2729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.971 мг | 5 мг | 19.4% | 15.1% | 515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 8.2% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.641 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.51 мг | 90 мг | 7.2% | 5.6% | 1382 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 6.021 мкг | 50 мкг | 12% | 9.4% | 830 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7343 мг | 20 мг | 13.7% | 10.7% | 731 г |
| Ниацин | 2.126 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 432.29 мг | 2500 мг | 17.3% | 13.5% | 578 г |
| Кальций, Ca | 15.57 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6423 г |
| Кремний, Si | 4.038 мг | 30 мг | 13.5% | 10.5% | 743 г |
| Магний, Mg | 24.17 мг | 400 мг | 6% | 4.7% | 1655 г |
| Натрий, Na | 7.5 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 17333 г |
| Сера, S | 34.8 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.7% | 2874 г |
| Фосфор, P | 86.1 мг | 800 мг | 10.8% | 8.4% | 929 г |
| Хлор, Cl | 18.16 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.531 мг | 18 мг | 3% | 2.3% | 3390 г |
| Йод, I | 8.07 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4.2% | 1859 г |
| Кобальт, Co | 7.109 мкг | 10 мкг | 71.1% | 55.4% | 141 г |
| Литий, Li | 0.74 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 7.8% | 1000 г |
| Медь, Cu | 329.39 мкг | 1000 мкг | 32.9% | 25.6% | 304 г |
| Молибден, Mo | 2.579 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.9% | 2714 г |
| Никель, Ni | 1.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.199 мкг | 55 мкг | 20.4% | 15.9% | 491 г |
| Стронций, Sr | 6.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25526 г |
| Хром, Cr | 5.08 мкг | 50 мкг | 10.2% | 8% | 984 г |
| Цинк, Zn | 0.4969 мг | 12 мг | 4.1% | 3.2% | 2415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.264 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.368 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.421 г | min 16.8 г | 20.4% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.193 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.859 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.808 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с грибами составляет 128,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».