Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из курицы

Куриная грудка (филе) (Запекание) 101 г
Лук репчатый (Запекание) 15 г
Кабачок (Запекание) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Подсолнечное масло 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 14.2% 458 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 10.2% 636 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2% 3197 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 5.9% 1108 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 6.3% 1047 г
Витамин В4, холин 113.84 мг 500 мг 22.8% 14.9% 439 г
Витамин В5, пантотеновая 1.197 мг 5 мг 23.9% 15.6% 418 г
Витамин В6, пиридоксин 0.461 мг 2 мг 23.1% 15% 434 г
Витамин В9, фолаты 7.043 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5679 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 5.6% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 2.1% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 3.8% 1709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.553 мг 15 мг 17% 11.1% 588 г
Витамин Н, биотин 5.766 мкг 50 мкг 11.5% 7.5% 867 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 5.2521 мг 20 мг 26.3% 17.1% 381 г
Ниацин 6.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.57 мг 2500 мг 10.7% 7% 938 г
Кальций, Ca 30.24 мг 1000 мг 3% 2% 3307 г
Кремний, Si 6.426 мг 30 мг 21.4% 13.9% 467 г
Магний, Mg 55.11 мг 400 мг 13.8% 9% 726 г
Натрий, Na 295.22 мг 1300 мг 22.7% 14.8% 440 г
Сера, S 177.66 мг 1000 мг 17.8% 11.6% 563 г
Фосфор, P 153.5 мг 800 мг 19.2% 12.5% 521 г
Хлор, Cl 433.08 мг 2300 мг 18.8% 12.2% 531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 1.35 мкг ~
Железо, Fe 1.671 мг 18 мг 9.3% 6.1% 1077 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 2.9% 2242 г
Кобальт, Co 8.592 мкг 10 мкг 85.9% 56% 116 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2653 г
Медь, Cu 88.33 мкг 1000 мкг 8.8% 5.7% 1132 г
Молибден, Mo 8.886 мкг 70 мкг 12.7% 8.3% 788 г
Никель, Ni 0.511 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 17.904 мкг 55 мкг 32.6% 21.2% 307 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 89.89 мкг 4000 мкг 2.2% 1.4% 4450 г
Хром, Cr 15.29 мкг 50 мкг 30.6% 19.9% 327 г
Цинк, Zn 1.1849 мг 12 мг 9.9% 6.4% 1013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 1.305 г ~
Валин 0.984 г ~
Гистидин* 0.87 г ~
Изолейцин 0.837 г ~
Лейцин 1.472 г ~
Лизин 1.807 г ~
Метионин 0.385 г ~
Метионин + Цистеин 0.718 г ~
Треонин 0.828 г ~
Триптофан 0.281 г ~
Фенилаланин 0.81 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.477 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.969 г ~
Аспарагиновая кислота 1.494 г ~
Гидроксипролин 0.123 г ~
Глицин 0.662 г ~
Глутаминовая кислота 2.183 г ~
Пролин 0.708 г ~
Серин 0.861 г ~
Тирозин 0.667 г ~
Цистеин 0.336 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 47.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.249 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.496 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.807 г min 16.8 г 16.7% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.617 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.46 г от 11.2 до 20.6 г 30.9% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из курицы составляет 153,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».