Мой здоровый рацион

Рецепт Веган десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Веган десерт

Миндаль 70 г
Арахис жареный 20 г
Финики 70 г
Урбеч из арахиса 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Веган десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 507.3 ккал 1684 ккал 30.1% 5.9% 332 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 4.5% 434 г
Жиры 36.3 г 56 г 64.8% 12.8% 154 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 2.5% 782 г
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 6.1% 323 г
Вода 7.4 г 2273 г 0.3% 0.1% 30716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 1.9% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 2.6% 759 г
Витамин В4, холин 44.18 мг 500 мг 8.8% 1.7% 1132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.823 мг 5 мг 16.5% 3.3% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.352 мг 2 мг 17.6% 3.5% 568 г
Витамин В9, фолаты 53.577 мкг 400 мкг 13.4% 2.6% 747 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.1% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.769 мг 15 мг 71.8% 14.2% 139 г
бета Токоферол 0.092 мг ~
гамма Токоферол 3.577 мг ~
дельта Токоферол 0.227 мг ~
Витамин Н, биотин 3.662 мкг 50 мкг 7.3% 1.4% 1365 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.5% 4000 г
Дигидрофиллохинон 0.308 мкг ~
Витамин РР, НЭ 8.6896 мг 20 мг 43.4% 8.6% 230 г
Ниацин 2.308 мг ~
Бетаин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 595.85 мг 2500 мг 23.8% 4.7% 420 г
Кальций, Ca 108.69 мг 1000 мг 10.9% 2.1% 920 г
Кремний, Si 64.335 мг 30 мг 214.5% 42.3% 47 г
Магний, Mg 162.81 мг 400 мг 40.7% 8% 246 г
Натрий, Na 20.77 мг 1300 мг 1.6% 0.3% 6259 г
Сера, S 71.34 мг 1000 мг 7.1% 1.4% 1402 г
Фосфор, P 309.7 мг 800 мг 38.7% 7.6% 258 г
Хлор, Cl 17.03 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 13506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.9 мкг ~
Бор, B 94 мкг ~
Ванадий, V 26.78 мкг ~
Железо, Fe 2.385 мг 18 мг 13.3% 2.6% 755 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.1% 15152 г
Кобальт, Co 3.879 мкг 10 мкг 38.8% 7.6% 258 г
Литий, Li 8.215 мкг ~
Марганец, Mn 1.2932 мг 2 мг 64.7% 12.8% 155 г
Медь, Cu 316.08 мкг 1000 мкг 31.6% 6.2% 316 г
Молибден, Mo 9.265 мкг 70 мкг 13.2% 2.6% 756 г
Никель, Ni 39.781 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 3.888 мкг 55 мкг 7.1% 1.4% 1415 г
Стронций, Sr 40.05 мкг ~
Титан, Ti 15.58 мкг ~
Фтор, F 33.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 11887 г
Хром, Cr 19.32 мкг 50 мкг 38.6% 7.6% 259 г
Цинк, Zn 2.0204 мг 12 мг 16.8% 3.3% 594 г
Цирконий, Zr 19.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.635 г ~
Валин 0.548 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.413 г ~
Лейцин 0.928 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.72 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.545 г ~
Аспарагиновая кислота 1.684 г ~
Глицин 0.831 г ~
Глутаминовая кислота 3.041 г ~
Пролин 0.78 г ~
Серин 0.764 г ~
Тирозин 0.461 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 39.231 мг ~
бета Ситостерол 26.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.162 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.968 г ~
20:0 Арахиновая 0.237 г ~
22:0 Бегеновая 0.527 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.17 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 20.486 г min 16.8 г 121.9% 24%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.703 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.218 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.949 г от 11.2 до 20.6 г 88.8% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 8.67 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.11 г ~

Энергетическая ценность Веган десерт составляет 507,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов