| Лук репчатый (Жарка) | 270 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 175 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Перец халапеньо, консервированный | 33 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 315 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1509 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 9% | 1000 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 12.4% | 727 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.5% | 1053 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2933 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.6 мкг | 900 мкг | 12.7% | 11.4% | 785 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.576 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| бета Криптоксантин | 3.546 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.36 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.322 мг | 1.8 мг | 17.9% | 16% | 559 г |
| Витамин В4, холин | 119.54 мг | 500 мг | 23.9% | 21.4% | 418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.162 мг | 5 мг | 23.2% | 20.8% | 430 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 5.3% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.566 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4670 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 8.1% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.71 мг | 90 мг | 4.1% | 3.7% | 2426 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.006 мкг | 10 мкг | 10.1% | 9.1% | 994 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.669 мг | 15 мг | 4.5% | 4% | 2242 г |
| Витамин Н, биотин | 13.812 мкг | 50 мкг | 27.6% | 24.7% | 362 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1269 мг | 20 мг | 15.6% | 14% | 640 г |
| Ниацин | 1.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.51 мг | 2500 мг | 9.7% | 8.7% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 37.84 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.4% | 2643 г |
| Кремний, Si | 1.399 мг | 30 мг | 4.7% | 4.2% | 2144 г |
| Магний, Mg | 14.03 мг | 400 мг | 3.5% | 3.1% | 2851 г |
| Натрий, Na | 147.89 мг | 1300 мг | 11.4% | 10.2% | 879 г |
| Сера, S | 114.29 мг | 1000 мг | 11.4% | 10.2% | 875 г |
| Фосфор, P | 133.9 мг | 800 мг | 16.7% | 15% | 597 г |
| Хлор, Cl | 86.63 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.4% | 2655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.598 мг | 18 мг | 8.9% | 8% | 1126 г |
| Йод, I | 13.59 мкг | 150 мкг | 9.1% | 8.2% | 1104 г |
| Кобальт, Co | 9.448 мкг | 10 мкг | 94.5% | 84.7% | 106 г |
| Литий, Li | 0.104 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0841 мг | 2 мг | 4.2% | 3.8% | 2378 г |
| Медь, Cu | 187.99 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 16.8% | 532 г |
| Молибден, Mo | 3.213 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4.1% | 2179 г |
| Никель, Ni | 0.604 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.557 мкг | 55 мкг | 37.4% | 33.5% | 268 г |
| Стронций, Sr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.93 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11789 г |
| Хром, Cr | 3.98 мкг | 50 мкг | 8% | 7.2% | 1256 г |
| Цинк, Zn | 0.8961 мг | 12 мг | 7.5% | 6.7% | 1339 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.374 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лизин | 0.449 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аланин | 0.359 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.613 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.927 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 254.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.239 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.272 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.472 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.755 г | min 16.8 г | 22.4% | 20.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.388 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.999 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.938 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца 13.01.2021 составляет 111,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».