| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 489 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 430 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 240 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Кукуруза, консервы | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4263 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 8.6% | 2923 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.3% | 4000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.6% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 11.4% | 2222 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.7 мкг | 900 мкг | 14.6% | 37% | 683 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 31.6% | 801 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.3% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 13.7% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 35.12 мг | 500 мг | 7% | 17.7% | 1424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 18.5% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 11.4% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.508 мкг | 400 мкг | 3.4% | 8.6% | 2961 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 5.1% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.19 мг | 90 мг | 12.4% | 31.4% | 804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.249 мкг | 10 мкг | 2.5% | 6.3% | 4016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 7.1% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 2.797 мкг | 50 мкг | 5.6% | 14.2% | 1788 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.3 мкг | 120 мкг | 46.1% | 116.7% | 217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6697 мг | 20 мг | 3.3% | 8.4% | 2986 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.77 мг | 2500 мг | 8.3% | 21% | 1203 г |
| Кальций, Ca | 54.02 мг | 1000 мг | 5.4% | 13.7% | 1851 г |
| Кремний, Si | 21.501 мг | 30 мг | 71.7% | 181.5% | 140 г |
| Магний, Mg | 14.69 мг | 400 мг | 3.7% | 9.4% | 2723 г |
| Натрий, Na | 88.67 мг | 1300 мг | 6.8% | 17.2% | 1466 г |
| Сера, S | 33.21 мг | 1000 мг | 3.3% | 8.4% | 3011 г |
| Фосфор, P | 51.1 мг | 800 мг | 6.4% | 16.2% | 1566 г |
| Хлор, Cl | 48.5 мг | 2300 мг | 2.1% | 5.3% | 4742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.93 мг | 18 мг | 5.2% | 13.2% | 1935 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 6.6% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 3.972 мкг | 10 мкг | 39.7% | 100.5% | 252 г |
| Литий, Li | 5.254 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1213 мг | 2 мг | 6.1% | 15.4% | 1649 г |
| Медь, Cu | 75.37 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 19% | 1327 г |
| Молибден, Mo | 9.261 мкг | 70 мкг | 13.2% | 33.4% | 756 г |
| Никель, Ni | 2.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 137.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.988 мкг | 55 мкг | 7.3% | 18.5% | 1379 г |
| Стронций, Sr | 7.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.33 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.3% | 11322 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 19% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 0.3653 мг | 12 мг | 3% | 7.6% | 3285 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.662 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | min 16.8 г | 2.7% | 6.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 3.5% |
Энергетическая ценность Салат из лука составляет 39,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».